В этой статье мы расскажем о новом сервисе по обслуживанию событий – «SMART - кейтеринг», разберемся, чем он отличается от классического кейтеринга, и убедимся в том, что сегодня фуршет, банкет, и даже небольшое событие можно организовать легко и доступно: стоит только заказать «кейтеринг в коробке» с эстетичными, свежеприготовленными закусками, десертами и аппетитными горячими блюдами в мини-формате.
Мы давно знакомы с понятием «кейтеринг» – ресторан выездного обслуживания. Но в современных российских реалиях быстро стал набирать популярность новый формат, «SMART - кейтеринг» – приготовление, сервировка и доставка блюд мини-формата в гастробоксах, без выездного обслуживания.
Кейтеринг в формате Smart представляет достойную конкуренцию стандартам доставки готовой еды, поскольку блюда, закуски, десерты ресторанного уровня приготовлены и упакованы таким образом, что заказчик сам легко справляется с сервировкой готовых сетов, напитков на праздничный стол. Порционные блюда в определенных вкусовых сочетаниях укладываются в небольшие элегантные коробки из пищевого картона.
Почему нам бывает необходимо быстро заказать готовую еду для перекуса, завтрака, банкета, праздника?
- Нет времени готовить угощение, разнообразные блюда, раскладывать их на порции, а после угощения убирать и мыть посуду.
- Собираемся отметить событие и хотим, чтобы стол был оформлен стильно, современно, со свежими продуктами, которые идеально сочетаются по вкусу.
- Случается неожиданное событие дома и на работе – удачная сделка, торжество у коллеги, выигрыш, стихийный семейный праздник, премия и так далее. Повод, который захочется отметить одновременно всем близким или коллегам, не оставляет времени на раздумья и согласование меню – нужно быстро организовать вкусный и красивый фуршетный стол.
Лучшим решением в ситуациях экономии сил и времени для оформления фуршетного стола станет SMART - кейтеринг. Почему?
Потому что в фуршетных наборах уже включены различные закуски, салаты, десерты в мини-порциях, которые придутся по вкусу любому из участников застолья.
Что включено в фуршетное меню SMART-кейтеринга?
Как правило, это обширный ассортимент закусок и блюд различного формата, тщательно продуманных сетов, учитывающих разнообразные вкусы людей.
Например, легкие закуски – канапе, тапасы, брускетты, мини-салаты, сэндвичи, овощные, сырные нарезки; мясные наборы — мини-шашлыки, киши, рулеты, роллы; десерты – капкейки, круассаны, блинчики и многое другое. Каждый сет упакован в эстетичную коробочку из пищевого картона, с небольшими раздельными порциями для того, чтобы их удобно было накалывать на вилку или брать руками.
Для полноценных завтраков, обедов и ужинов разработаны комплексные гастробоксы с овощами, мясом и десертами.
Экономичный и универсальный формат еды в коробках идеально подходит для заказа на мероприятия любого формата – от деловых банкетов до семейных посиделок в узком кругу, цель которых, прежде всего – пару часов общения, приятных непринужденных бесед и веселых активностей. При этом локация не имеет значения – офис, лесная поляна, домашняя кухня, детский центр, банкетный зал и так далее.
Итак, услуга SMART-кейтеринга задаёт новый тренд – простой и удобный конструктор праздничного стола из вкусных, красивых закусок, популярных горячих мини-блюд и десертов, не требующий специального обслуживания.
Для того, чтобы наглядно представить реальную работу профессиональной команды кейтеров, в следующей статье мы познакомим вас с пионером SMART-кейтеринга в России, активно развивающейся сетью «Сет-Фуршет, кейтеринг в коробке»
Подписывайтесь на нас в Дзен, чтобы не пропустить интересные новости о событиях, праздниках, фуршетах и новых аппетитных сетах.
Познакомиться с нами и заказать сет или фуршетный набор:
Москва
https://msk.set-furshet.ru
https://vk.com/setfurshet_msk
Красноярск
https://set-furshet.ru
https://vk.com/setfurshet_krsk