Всем приветик!
Для приготовления салата можно вместо шампиньонов использовать вешенку.
Ингредиенты:
- Растительное масло - 25 гр.
- Крабовые палочки - 150 гр.
- Шампиньоны - 250 гр.
- Майонез - 250 гр.
- Чеснок - 3 зуб.
- Яйца - 4 шт.
- Лук - 1 шт.
- Перец.
- Соль.
Приготовление:
Шампиньоны режем на тонкие пластинки.
Выкладываем на разогретую сковороду без масла.
Жарим на среднем огне до испарения жидкости.
Затем добавляем немного растительного масла и жарим 5 минут, периодически помешивая.
Лук нарезаем полукольцами, выкладываем в сковороду с растительным маслом.
Жарим 8 мин. постоянно помешивая.
Затем добавляем 1 ч.л. сахара и жарим до золотистого цвета.
К готовому луку добавляем грибы, перемешиваем, жарим 3 мин. на медленном огне, постоянно помешивая.
Крабовые палочки нарезаем и выкладываем в сковороду с растительным маслом, жарим 3 мин на медленном огне.
Готовые крабовые палочки остужаем и добавляем к грибам.
Яйца нарезаем кубиками.
Добавляем натертый на мелкой терке чеснок, соль, перец.
Затем добавляем майонез и перемешиваем.
Можно посыпать зеленью.
~ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!~
~Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые рецепты!
~Ставьте ЛАЙКИ, пишите КОММЕНТЫ!
~Смотрите также рецепты салатов: