Первую часть можно прочитать здесь
Сразу после этнографического музея, с правой стороны дороги находится, наверно, один из самых аутентичных ресторанов Бурятии. Не могу сказать, что кухня там лучшая в республике, нет, ибо есть и более вкусные места, но вот антураж и дизайн выше всяких похвал. Имя ему Баатарай Ургоо.
Подкрепившись, мы отправились дальше. Дорога на Байкал безумно красива, сопки, нескончаемые леса, идеальное дорожное покрытие, которое так и просит нажать на газ. Хотя буквально недавно здесь лежала "гравийка" и езда была ещё тем удовольствием. То и дело по бокам встречается не только особо распространенная в Бурятии сосна, но царица леса- лиственница.
И, конечно, никуда без кедровой сосны. Мы как-то всегда считали, что вкуснейшие орехи являются кедровыми, но самом деле - это большая ошибка. Растут они не на кедре, а на кедровой сосне. Вот и первая наша остановка на восточной стороне Байкала село Гремячинск.
Как только съезжаешь с главной дороги, начинается песок. Вообще в Бурятии его ух как много. Раньше в Улан-Удэ был стекольный завод, но потом его закрыли за ненадобностью, хотя здесь песка столько, что можно стекло производить в промышленных масштабах. Но рыночная экономика решила по-другому.
К сожалению, в отличии от Иркутской области с отелями хорошего уровня в Бурятии напряжёнка. Их практически нет, только в самой столице, да несколько на Байкале. Но как мы знаем, что развитие туризма начинается со строительства отелей, также как деревня начинается с домов. Но дело это затратное и требует помощи государства, поэтому имеем то, что имеем. И вот в Гремячинске находится один из самых интересных парк-отелей республики "Байкальская Ривьера". На территории ресторан, две бани, банкетный зал, спортивная и детские площадки. Сделано всё добротно.
Песчаные пляжи Байкала приводят в полный восторг, хочется сразу разбежаться и нырнуть в его чистейшую гладь. Вода не сказать, что прям ледяная, но продолжительное купание вряд ли пойдет на пользу здоровью. Благодаря тому, что дно достаточно мелкое на бурятской стороне, вода прогревается и можно комфортно заходить в воду. Местные для согрева раскладывают костры, чтобы после охлаждения быстро согреться.
Какое путешествие без еды, а на Байкале особенно. Ешь тут много и часто. Вдруг вспомнилась старая добрая картошка, которая в Бурятии просто безумно вкусная, божественный хлеб, как будто мука тут особенная или местные пекари пекут по еще тем рецептам, как в детстве. Но самое главное на Байкале - это, конечно, рыба. Омуль вызывает симфонию вкуса, особенно воодушевляет он холодного или горячего копчения.
Вообще, самый лучший ужин: сагудай ( одно из главных сибирских блюд из рыбы), вареная картошка, белый хлеб и омуль. Можно еще разнообразить меню салатами с папоротником, черемшой и, конечно, местный деликатес маринованные грибы рыжики. А как же позы, скажите вы? Конечно, куда без них, но на самом Байкале хочется больше рыбного.
В поселке Турка находится главный байкальский порт со стороны Бурятии. Здесь в бухте размещены катера, яхты и корабли. В летнее время можно в составе группы или же индивидуально отправится на Ольхон. Это очень удобно, если у вас он не запланирован к посещению на авто. Однодневное путешествие познакомит вас не только с островом, но еще покажет заповедные места, где обитает знаменитая байкальская нерпа, а также вы увидите северную часть Ольхона, куда добираться на обычном авто проблематично.
Бесконечные песчаные пляжи, сопки вырастающие из кромки воды, могучая природа Бурятии пленяет своей красотой. Но есть место, где природная феерия выходит на новый наивысший уровень - Баргузинский заповедник. Стоит приготовится к езде по неровной дороге, где порой кажется, что машина вот-вот развалится от бесконечной тряски, но поездка того стоит.
Смотритель кемпинга, расположенного прямо на берегу, там можно разместиться в палатке, порыбачить, сказала, что я могу смело запускать свой дрон для съемок, но вероятность 99 %, что чайки его украдут и выкинут куда-нибудь, уже прецеденты были. И тут я их увидел. Жирные огромные чайки, объевшиеся рыбы, парят, как орлы в небе.
Вокруг красота и безмятежность. Если хочется подумать и привести мысли в голову, то вам точно сюда. На полуострове нет света, но есть связь, антенны работаю на солнечных батареях, но у жителей Курбулика света нет, только у местной элиты, которая, конечно, делится электричеством не спешит.
Обратил внимание, что власть в Бурятии стала развивать возможность использования солнечных батарей, например, на них работают светофоры кое-где, подсвечиваются пешеходные переходы. Отличное начало, надо и дальше развивать, ведь солнечных дней в республике огромное количество и сам бог велел использовать этот дар.
Дорога вдоль побережья Байкала обвивает врезанные вглубь заливы, мысли так и уносят в сущность бытия, всё-таки как прекрасна у нас природа, многогранна и величественна, сурова, но милостива. Путь в сторону Иркутской области дает тебе выбор, вернутся вновь в Улан-Удэ и мельком посмотреть всё вновь или же отправится в захватывающее путешествие на 40-летнем пароме по скоростной реке. И вот .....
Продолжение здесь
#путешествияпороссии #байкал #путешествиянамашине #бурятия