Очень душистая трава, которую чаще всего добавляют в чай. Ее называют и чабрец, и тимьян, причем первое считается народным, а второе - научным. Посмотрим, в чем же полезность чабреца/тимьяна.
ЧАБРЕЦ является травяным растением семейства яснотковые, представляющим собой невысокие кустики с мелкими листьями и розоватыми цветками. Это эфиромасличное растение.
В ЧАБРЕЦЕ находятся
- калий, марганец, магний, железо, кальций цинк, селен, барий, медь
- витамины А, С, группы В
- фенолы, ретиноиды
- дубильные вещества
- органические кислоты
- эфирные масла.
Важно помнить, что
во-первых, чабрец имеет ярко-пряный аромат древесного оттенка, его сложно спутать с каким-то другим,
во-вторых, чабрец из-за его ароматических свойств добавляют в напитки, салаты, десерты, пряности, он прекрасно сочетается с самыми разными овощами от моркови до кукурузы,
в-третьих, чабрец сушат и используют в биологически активных добавках, в ароматерапии.
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЧАБРЕЦА
- эффективно борется с авитаминозом за счет насыщения организма важными питательными веществами
- благотворно влияет на иммунитет человека, обеспечивает профилактику простудных и вирусных заболеваний, снижение интенсивности стресса
- обеспечивает улучшение обмена веществ, нормализацию работы пищеварительной системы, очищение кишечника, избавление от запоров и спазмов
- положительно действует на кожу, волосы и ногти, помогает при кожных заболеваниях, тормозит облысение, устраняет перхоть, укрепляет корни волос
- помогает санировать полость рта, предотвращает развитие в ней воспитательных процессов
- влияет на состояние сердца и сосудов, регулирует холестерин
- очищает дыхательную систему организма, избавляет от кашля и от мокроты
- борется с простатитом и болезнями мочеполовой системы.
ЧАБРЕЦ эффективен как средство
- обезболивающее
- отхаркивающее
- спазмолитическое
- ароматерапевтическое
- противомикробное
- антивирусное.
ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ: заболевания щитовидной железы, почек, печени, сердца, беременность, гипертония, язва, гастрит, болезнь Паркинсона.
ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ О ЧАБРЕЦЕ
- Знаменитыми врачами древности Авиценной и Диоскоридом, а также писателем Плинием Старшим отмечались лечебные качества чабреца.
- Чабрец многими народами древности использовался в проведении различных религиозных обрядов: у древних греков в честь Афродиты, богини любви и красоты, у древних римлян в честь Сатурна, бога земледелия.
- В Древней Греции порошок из чабреца давали нюхать при обмороках.
- Христиане издавна в день Успения Пресвятой Богородицы украшали чабрецом ее икону.
- Из-за аромата чабрец использовали в церкви, заменяя им ладан. Верующие считали, что чабрец спасает от порчи.
- По преданию у новорожденного Иисуса подстилка была из тимьяна.
- Римские легионеры и шотландские горцы поднимали себе боевой дух чаем из чабреца.
- Для средневековых рыцарей вышивались на шарфе узоры с листочками чабреца.
ОБЩИЙ ИТОГ: чабрец мы находим в чудесном чае, на сеансе ароматерапии, в отваре для похудения, в ванночках для ногтей и многих других полезных процессах и процедурах. И совсем неважно, как он называется правильно: чабрец, чебрец или тимьян. Здоровья всем нам!
#чабрец #зелень #цветы #чай #зачем здоровье