Всем вам, приходящим ко мне на канал за солнцем, танцами и карибским настроем, сегодня решила сделать назло осени подборку ярко-летних коктейлей. Если вам тоже порой бывает грустно в "белокаменной" и хочется себя почувствовать где-нибудь далеко, на море-окияне.. вот вам рецептик, куда сходить и что испить.
Взять, к примеру, Lucky Izakaya - заморачиваться ребята не стали и всем коктейлям присвоили номерки. И правда что - зачем усложнять, витиеватые названия придумывать. Номер 7- и отлично, номер 9 - тоже хорошо, натуральные 12, 7, 6...Но те, кто знают, сразу тихо шепнут - 13! 13 бери...самый вкусный именно он!
Похож на нечто крепкое,чистое. А на вкус - красносмородиновая водица. С градусом. Кисло-сладкая, очень свежая. Легкая и крепкая одновременно. Не густая, не настойка. Идеальный баланс сада, травы, смородины (джин, саке и смородинка, если что. И кинза - но вы бы не узнали). В общем, 13.....Ах, тринадцаааать!
Там же есть еще один - воплощенная нежность, ласково-розовый №12. Японский джин Roku, сухой вермут, шисо-базилик. Легкий и свежий. Красавчик, и эффект ни разу не шизо.
Устав от воздушного Лаки, направимся в Танжер. Не тот, конечно, а другой - готическое пространство TANGIERS LOUNGE с коктейлями и кальяном. Тут вам всякая кожа, камины, страшненькие тросточки, шляпы и полумрак. Отведайте Маяковского (почему бы и нет?) или аналог спритца со шприцом, но учтите - будет сладко. Тупо сладко. Если вы любитель кислого, обозначьте свою позицию сразу и громко и учтите - они не послушают. Такое легонькое садо-мазо: хотел? - просииии!
Но кальяна ради спритц был любопытным. В шприце приносят сладкую добавку - вливаете, и коктейль готов.
Попьете, покурите кальян - и дальше дуйте. В Кадриль, скажем -элитное караоке, если вы знали о таких. Эффектные костюмы, котелки, шлейфы и голые кабаре-ноги снобских девиц. Китч, дороговизна, эффект!
Коктейли эстетически совершенны, ей-богу. Мне понравились.
К примеру, Муви сонг с сусальным золотом (шучу). Бурбон, маракуйя, лимонный сок и кленовый сироп, - в общем, ничего особенного, но подача с золотым штрихом симпатична. На вкус кисло-сладко, тропично. Пахнет маракуйей, и слава богу.
И как же без одноименного с заведением хита - коктейль Кадриль, который просто "муууа", как нравится девочкам. Все мы знаем, что каждый уважающий себя дядя Вася должен назвать любимого сына Васей - так что ресторан Кадриль и дщерь его Кадриль (водка, Апероль, малина, белок, лимонный сок) и ээээффектный поцалуй на пенке розовой помадой (вру, пыльцой) - картинка выше.
И наконец пойдемте зайдем в Share, люблю я это место. И днем люблю, и ночью. Вкусно там и атмосферно. Осенью и зимой луну включают... Честное слово, не вру - в патио у них своя собственная луна висит, кофе восхитительный, панно соломенное на стене, а летом - шикарные коктейли. Два в стилистике Моне особенно запомнились, ибо лапочки.
Pure Fresh с киви, водкой, абрикосовым ликером, базиликом и очаровательными цветочками и Share Gin Tonic с розовым пушком (и джином року на цветочках, и тоником, разумеется, на бузине).
Бузина, признаюсь, важный для меня ингредиент. Где вижу - там и пью. Подспудно мысль в голове про бузинную палочку там, Гарри родного Поттера, всевластие...слабость такая - потакаю.
Но всегда помню и вам советую - не переборщите с бузинными коктейлями, потом может стать так неловко, что и мантия-невидимка не спасет.
На сегодня опус окончен. У кого есть любимые коктейли-места - пишите!