Доброго утра! Вот и наступила осень, которая решила не радовать нас теплой ночной погодой, столбик термометра в ночь с субботы на воскресенье опустился до -1С. А это значит, что все тыквы, кабачки, огурцы и помидоры в открытом грунте собирались с утроенной скоростью. Давайте разбираться, что ещё нужно собирать при таких рекордах температуры.
Ремонтантная малина. Эти ягоды становятся водянистыми и теряют свой вкус и аромат. Поэтому их надо убирать сразу, как только вы услышали о предстоящем ночном похолодании. Подмерзшие ягоды можно есть и свежими, но делать это надо очень быстро т.к. они совсем хранятся. Еще один вариант – перетереть с сахаром или заморозить ее.
Яблоки. Подмёрзшие яблоки тоже теряют свои вкусовые качества и не подлежат хранению. Из них можно сделать пюре или повидло.
Свёкла , которая накапливает в себе все витамины только к осени. Так же совершенно не переносит заморозков. И если так случилось, что вы не успели убрать её до холодов, то отличный способ сохранить урожай, это замариновать свеклу по банкам или заморозить отварную.
Тыква. Её необходимо отправлять на хранение до наступления холодов. Но если по какой-то причине это не получается, то просто укройте её на ночь, но только не плёнкой.
А вот морковь и капуста могут смело простоять аж до -8С. Удачного урожая и хороших покупок на нашем сайте!
#СеменаМаркет
