В Японии очень популярно лакомство под названием «Мидзу Шинген моти», «водяной торт». Выглядит он так, как будто капля воды под воздействием каких-то магических сил застыла и сохраняет свою форму.
На самом деле, этот десерт изготавливают из особенной воды, которую добывают в Южных японских Альпах, а потом с помощью специальных технологий подслащивают эту жидкость и придают ей желеобразную структуру.
Этот десерт необходимо съесть в течение получаса, иначе вы рискуете получить в тарелке всего лишь сладковатую лужицу.
Сам «торт из воды» уже выглядит достаточно эффектно, но японские кондитеры пошли ещё дальше. Недавно в Twitter появилась фотография этого лакомства, имеющего вид мирно спящей кошки.
Неудивительно, что пользователи интернета пришли в полный восторг от такого потрясающего шедевра кондитерского искусства.