Чтобы обеспечить себя семенами, нужно вовремя их собрать. Если мне нравится сорт томатов, выбираю несколько красивых ягод этого сорта и выпускаю семена. Потом семена промыть и высушить. Из покупных томатов тоже можно собирать семена, как и из перцев.
В этом году собрала семена баклажан из своих, выросших до нормальной зрелости баклажан.
Томаты, перцы и баклажаны сажать на рассаду, поэтому даже если что-то не взойдёт, можно будет докупить семян. Всхожесть из домашних семян хорошая и их в любом случае больше, чем в покупном пакетике.
Можно семена проверить на всхожесть, налить стакан воды и высыпать семена. Те что на дне - хорошие, те что всплывают- можно выкидывать. Только надо дать постоять семенам в воде пару часов, чтобы уж наверняка. Потом семена просушить. Я так огуречные семена проверяю, с остальными не заморачиваюсь.
Обычно собираю по сортам, но для резерва у меня есть "семена томата разные". Когда режу помидоры на томат, семена вытекают на дно посуды, я их просто промываю и сушу. Их много, они разные, их не жалко. Когда плохо растёт рассада, я семена из этой кучки густо сажаю прямо в грунт, потом рассаживаю. Какие-то всё равно взойдут и вырастут.
Кабачковых семян пока немного, ещё не все приготовила, лежат, ждут своего часа.
Разобрала их по сортам. У кабачков у разных сортов разные семена. Правда уже названия не помню, просто пронумерую пакетики с семенами.
Собрала семена брокколи, получилось много, но пусть будут, а вдруг получится вырастить. Тем более что с таким количеством семян можно позволить себе поэкспериментировать по срокам высадки и в грунт и на рассаду.
Еще собрала семена лука, чеснока, гороха. Чем больше семян, тем спокойней на душе.