Ходят слухи, что могут быть перебои с кофе. Неурожай, разрыв логистических цепочек. Люблю хороший заварной кофе, хоть и не пью его постоянно. Тут встал вопрос, который постоянно волнует каждого русского человека: затариваться или нет? Ну раз ожидаются перебои. Стала читать на эту тему. Оказалось, что с этим нет никаких проблем.
Санкции Запада не затронули поставки кофе в Россию напрямую, однако технические проблемы с ввозом этого продукта на территорию страны все-таки возникают, отметил в интервью радио Sputnik генеральный директор Ассоциации "Росчайкофе" Рамаз Чантурия.
"Особых проблем со странами-производителями кофе нет, но на сегодняшний момент существуют сложности с логистическими маршрутами. Как правило, в Россию поставки кофе и кофейного сырья осуществлялись через европейские портовые хабы, сейчас рассматриваются варианты транспортировки через Китай, Иран, турецкие маршруты. Оплата пока что тоже проходит с определенными сложностями, но это все скорее технические сложности, связанные с отработкой проведения транзакций. Думаю, в ближайший месяц будет ясность, ситуация стабилизируется", – прогнозирует он.
"Кофе не растет в наших широтах, но уже более 15 лет действует максимальное импортозамещение: практически 90 процентов массовой продукции, которая продается на территории РФ, перерабатывается на российских фабриках. Это позволяет нам определенным образом компенсировать сложности. У нас есть запасы и сырья, и уже готовой продукции. У кого-то склады загружены на месяц, у кого-то – на два-три и более. Этого будет достаточно для того, чтобы избежать дефицита, драматических сценариев. Надеюсь, в течение месяца технические вопросы будут решены", – сказал Рамаз Чантурия.
Одновременно я прочла, что Россия вошла в список лидеров по поставкам кофе заграницу. Наши перерабатывают кофе, делают растворимый и экспортируют его. В итоге по экспорту кофе Россия поднялась с восьмого на шестое место среди экспортеров-лидеров после Вьетнама, Бразилии, Германии, Испании и Индии.
А знаете, в чем наше преимущество? У нас дешевая энергия. Очень дешевая. А в пищевой промышленности есть много такого, что требует больших затрат энергии. Как и вообще в любой промышленности.
В предыдущую эпоху, до начала СВО, мир золотого миллиарда переводил свои заводы в юго-восточную Азию. Туда, где была дешевая рабочая сила. Это устраивало и Запад и Китай, к примеру. Строительство новых производств дало стимул к подъему экономики Китая, появлению новых рабочих мест. Нужно было повышать уровень ИТР, уровень квалификации рабочих. С приходом Трампа эта идиллия труда и денег с технологиями начала тускнеть. Трамп настаивал, что нужно заводы переводить обратно в США, чтобы на них работали американцы. С недавних пор появилась новая причина для возвращения заводов из Азии в США- стоимость энергии. Не знаю, как в итоге сложится энергетический рынок, но есть предпосылки для исправления ситуации в США. Если ситуация не исправится, то заводы останутся в Китае.
Так что дальше наступит время перевода производств в страны, где есть дешевая энергия. Мы здесь впереди планеты всей. Но ведь против нас введены санкции, нас не любят представители золотого миллиарда, владельцы заводов. Свои производства они будут размещать либо в США, либо еще где-то. Либо у них неожиданно "откроются глаза", "цивилизованные страны" поймут, что зря плохо к нам относились и захотят перенести производства к нам, особенно энергоемкие производства.
Идеально было бы, если бы мы уже понаоткрывали к тому моменту свои заводы и , пользуясь конкурентным преимуществом в виде дешевой энергии, занялись переработкой и поставкой своих продуктов всему миру. Мы и идем в этом направлении, заводы строятся. И вот экспортируем кофе, хотя у нас нет ни одного кофейного дерева в России.
Россия огромными темпами увеличивает экспорт продуктов и товаров агропромышленного комплекса (АПК) в целом. За последние 6 лет РФ увеличила вывоз продуктов питания за рубеж на 90%. При этом экспорт рос и в пандемию. Так, за январь — ноябрь 2021 года показатель вырос на 23% год к году.
Первую строчку в экспорте продуктов занимает зерно. Кроме того мы экспортируем гречиху, семена льна и ячмень. Растут поставки мяса, молочной продукции и кондитерских изделий. Алкоголь тоже экспортируем. Еда нужна всем и всегда. Теперь к устойчивому экспорту выработанной на нашей территории продукции типа нефтепродуктов и металлопроката добавятся продукты АПК. Подсадим мир на наши сыры, пиво и печенья))).