⠀ От того, в каком соотношении в крови находятся «плохой» и «хороший» холестерин зависит риск развития атеросклероза. ⠀ Это соотношение называется коэффициент (индекс) атерогенности. Хорошо, когда его значение в районе 2 или даже меньше. ⠀ Если показатель больше 3, то это говорит о поражении сосудов, а больше 4 - о высоком риске развития атеросклероза и ишемической болезни сердца. ⠀ Чтобы привести в норму показатели липидного обмена нужно исключить из своего рациона так называемый фаст-фуд, легкоусваяемые углеводы и весь тому подобный junk food. ⠀ Но все-таки только 20-30% холестерина попадает к нам с пищей. Большая его часть вырабатывается организмом самостоятельно. Поэтому значительно снизить уровень этих жиров с помощью диет может и не получится, однако у людей под моим наблюдением появляются замечательные результаты даже просто на диете. ⠀ Тут мы возвращаемся к мысли о том, что в нашем организме все взаимосвязано и взаимозависимо. Как я говорила раньше, именно гомоцистеин поврежда