Рекомендую попробовать этот салат, даже настаиваю.
Ну настолько в нём гармонично сочетаются ингредиенты, просто сказка. Очень вкусный.
Итак, нам понадобится вареные яйца и отварная морковь. Ставим на плиту.
Тем временем берём куриную печень, убираем пленки и нарезаем на небольшие кусочки.
Куриную печень можно заменить как на свиную, так и говяжью.
Слегка обжариваем на растительном масле нарезанный полукольцами лук и к нему добавляем печень.
Соль, перец по вкусу.
Обжариваем всё вместе до готовности печени.
Когда печень остынет, нарезаем мясо, как на рубленые котлеты.
Затем добавляем ложку майонеза и перемешиваем.
Выкладываем в салатник первым слоем.
Далее на печень выкладываем отварную морковь. Майонез здесь по желанию.
Следующим шагом идут маринованные огурцы и сеточка майонеза.
Последний слой натёртый белок, а после желток. Салат готов.
Он подойдет и на праздничный стол, и на обед, и на перекус.
Словом, рекомендуем! Уверена салат понравится многим.
Продукты:
✔печень 250 г
✔яйца вареные 3 шт
✔огурец маринованный 1-3 шт
✔лук репчатый 1 шт
✔морковь 2 шт
✔майонез
✔масло подсолнечное
✔соль и перец молотый
ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ // Телеграм // Вконтакте // Одноклассники