Текст от https://t.me/Oksanaturkey
🌿НЕМНОЖКО ФИЛОСОФИИ В ВОСКРЕСНЫЙ ДЕНЬ.🌿
В одно из воскресений я рассказывала историю о Фердинанда Демара, одном из самых знаменитых авантюристов прошлого столетия.
Сегодня мне хотелось бы поделиться с вами еще одной историей, которая, на мой взгляд, является призывом к тому, что всегда надо идти за своей мечтой, и только тот, кто пройдет этот путь до конца, становится победителем, взявшим самый большой приз.
Итак, полковник Гарлад Сандерс.
Сандерс родился в очень бедной семье. Оставшись рано без отца, он с 6-ти лет принял на себя всю ответственность по домашней работе, включая приготовление еды для матери, которая очень много работала, чтоб обеспечить проживание себе и сыну.
Вскоре мать Сандерса вновь вышла замуж, в связи с чем, в жизни мальчика начался новый этап жизни, наполненный побоями и унижениями, что послужило поводом для бегства из дома.
В 15 лет Сандерс, подделав документы, изменил дату рождения, и поступил на службу в армию. Ему пообещали, что он будет вести складской учет, но после распределения, отправили чистить конюшни. Делать эту работу Сандерс руками! Толи из-за нехватки инструментов, толи из-за издевательств сослуживцев.
Демобилизовавшись, Сандерс приехал к себе на родину и его мытарства продолжились. Он работал в кузнеце, мыл поезда, работал кондуктором в трамвае, слесарем, грузчиком на мебельной фабрике, капитаном парома и даже ассистентом в суде.
Решив, что в его родном городе удача не очень к нему благосклонна, Сандерс переехал в Чикаго. Здесь он работал пожарным, фермером, шахтером, кочегаром, разносчиком, страховым агентом. Он брался за все, но долго нигде не задерживаясь, менял профессию за профессией.
В 40 лет Сандерс пришел к выводу, что работник он «так себе», и решил попробовать себя в качестве бизнесмена. Хотелось бы отметить, что, для того времени, 40 летний мужчина воспринимался как пожилой человек, неподходящий для начала предпринимательской деятельности. Но Сандерса это ничуть не волновало. Он открыл автомастерскую, которая находилась на обочине 25-й федеральной магистрали, а чтоб клиентов было больше, выделил в мастерской небольшой участок для столовой, где клиенты, в ожидании починки своей машины, могли бы вкусно поесть. Там был только один стол и несколько стульев, а готовилось только одно блюдо – жареная курица. Уже через несколько месяцев автомастерская Сандерса прославилась именно за счет своего единственного блюда - жареной курятины!
Именно благодаря этому блюду Сандерсу было присвоено звание «Поковника Кентукки», а его жареная курица стала называться «национальным кентуккийским блюдом». Воодушевленный удачей, Сандерс открывает мотель “Sanders Court and Café” с рестораном на 142 посадочных места.
Популярность его жареной курицы так возросла, что это блюдо стали называть «национальным кентуккийским блюдом», визиткой штата. В 1935 году Сандерс получил звание «Полковника Кентукки», которое разбередило его до сих пор подавленное тщеславие. И вот он открывает мотель “Sanders Court and Café” с рестораном на 142 посадочных места.
Но удача снова отвернулась. С открытием новой федеральной магистрали, поток клиентов резко падает, Сандерс решается продать свой ресторан, но никто не хотел его покупать. И, в итоге, все было продано с молотка, а за вырученные деньги рассчитаться с кредиторами. Сандра снова потерял все: бизнес, дом, достаток. Единственное, что ему осталось – это пенсия в 105 долларов.
Сандерс, в очередной раз, с достоинством принял удары судьбы. Он стал предлагать рецепт своей жареной курицы владельцам других ресторанов. Объездив чуть ли не всю страну, он провел переговоры с 1006 владельцами ресторанов и от всех получил отказ, они только смеялись над «выжившим из ума стариком».
Кроме одного….Пита Германа, который поверил в успех рецепта полковника и открыл новый ресторан “Kentucky Fried Chicken”, первое заведение сети KFC.
За первый год прибыль ресторана на 75% была получена за счет продажи фирменной курицы полковника. Через 8 лет полковник продал свою долю за 2 миллиона долларов, оставив за собой право открывать KFC в других странах мира.
И уже через год, после продажи своей доли, Сандерс открыл рестораны с эмблемой KFC в Канаде и Великобритании.
Рецепт фирменного блюда Сандерса держится в строжайшем секрете до сих пор. Уже более 50 лет, повара из разных стран мира, не оставляют попыток разгадать состав его фирменного соуса из 11 специй, которые делали вкус курятины таким необыкновенным.
Хочется отметить, что рецепт этого соуса был придуман Сандерсом в детстве, с целью разнообразить бедное меню его домашнего с мамой питания.
В те времена, когда полковник создал свой рецепт, стандартный набор приправ для птицы включал в себя тимьян, чабрец, черный и душистый перец, имбирь, мускатный орех, майоран, гвоздику и шалфей. Но полковник изобрел что-то новое, превратив жареную курицу в шедевр кулинарного искусства.
Точный состав смеси из приправ до сих пор никто не знает. В заведения KFC специи поставляются в виде готовой смеси, по которой невозможно определить состав специй, а оригинальный рецепт известен лишь нескольким членам руководства компании и хранится в тайнике.
УРОК ЭТОЙ ИСТОРИИ❤️
Сандерс был невероятным авантюристом, не пасовавшим ни перед какими ударами судьбы.
Не закончив школу, он смог закончить университет, будучи несовершеннолетним, он поступил на службу в армию, не имея навыков в бизнесе, он в 40 лет открыл свое дело и добился успеха. Потом, потеряв все в 62 года она начал жизнь сначала, и в итоге получил больше, чем имел до банкротства.
Если вам понравилась эта статья, подпишитесь на мой канал и будьте в курсе самых интересных фактов о Турции.
Читайте также наши другие статьи:
Фильм «Великий самозванец»
В какую цену обойдутся билеты в осенний Стамбул из городов России
Не забудьте поставить Лайк и подписаться на наш канал!
Уважаемые читатели нашего канала, поддержите нас с лайками, комментариями, репостами в своих страницах, пожалуйста. Спасибо что читаете нас!
Его история учит многому: не все плохое, что происходит в нашей жизни, действительно плохо. Иногда, чтоб взять большее, необходимо проявить смелость и покинуть зону комфорта. Если мы этого не делаем, то жизнь пинками выталкивает нас из этой зоны и заставляет двигаться вперед, к новым вершинам успеха.
Глядя на поток предпринимателей, приезжающих в Турцию, я вспоминаю полковника Сандерса, и понимаю, что всем им ЖИЗНЬ ДАЛА ШАНС сделать больше и лучше, чем то, что они делали до сегодняшнего времени.
Надеюсь, что своей работой я помогу вам достигнуть успеха в максимально короткое время. УДАЧИ ВАМ ВСЕМ!
#KFS #кфс #турция