1.Лук очистите от шелухи, промойте под проточной водой. 2.Головки репчатого лука нарежьте тонкими полукольцами. Переложите лук в миску. 3.На плиту поставьте кастрюлю с водой. В кипящую воду всыпьте соль и сахар. 4.Когда соль и сахар растворится, добавьте уксус, кипятите маринад 1 минуту и выключайте огонь. Маринадом залейте лук, он должен полностью погрузиться в жидкость. 5.Маринуйте лук 30-60 минут. Затем лук будет готов к употреблению. Маринованный лук можно хранить в холодильнике до семи дней. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА