Это второе пиво от тюменской Заречной Пивоварни (первое было KRAMAS ALE) из ограниченной серии, выдержанной два года в бочках из-под виски Chivas Regal. Правильнее сказать в бочке, бутылок выпущено всего 1000шт., каждая с отдельным порядковым номером. Мне попала в руки бутылка №842:
IMPERIAL KRAMAS - пиво тёмное нефильтрованное непастеризованное неосветлённое, крепостью 7,1%, ЭСН 22,0%, IBU 50 (на контрэтикетке возможно опечатка, по информации, полученной непосредственно от пивоваров, крепость пива 8,0%). Состав: вода питьевая подготовленная, солод пивоваренный ячменный светлый, солод карамельный, солод пивоваренный ячменный жжёный, хмель, дрожжи пивные. Срок годности - 280 суток, свежесть - 5 месяцев с даты розлива.
Я побывал на пивоварне (небольшое видео в скором времени опубликую), видел те самые бочки:
Производитель сообщает:
Тонкий и сбалансированный аромат шоколада благородных сортов в сочетании с ароматом и согревающим эффектом от дубовой бочки виски Chivas Regal 24 Gold. Умеренная крепость и горечь данного сорта нам удалось дополнить отличной питкостью и плотностью вкуса.
Оценка на UNTAPPD - не найдена
Солидно оформленная бутылка, с деревянной пробкой под штопор, залитой сургучом. Стаут почти чёрный в бокале, с небольшой, но плотной и липкой светло-коричневой пеной. Насыщенный аромат зернового кофе отлично сочетается с дубово-вискарными мотивами, никакого этанола. Вкус согревающий, терпкий, много дерева и того самого Чиваса, но дуба больше. Послевкусие с небольшой кислинкой, сразу перекрываемое вкусом горького шоколада. Стаут с хорошей плотностью, алкоголь отлично скрыт и явная дубовая бочка на протяжении всего распития. Отличный бочковой имперский стаут, стоимость бутылки объёмом 0,5л составляет 700руб в пивмаге Светлое&Тёмное, и да, себе я взял ещё одну бутылку (последнюю), под номером 818, на выдержку.
Пейте хорошее бочковое пиво, подписывайтесь на мой канал и ПАБД - Пивной Альянс Блогеров ДЗЕНа
#пабд #kramas #imperial kramas #бочковое пиво тюмень #тюменское пиво #тюменские пивоварни