Девчонки, сегодня хочу поделится с вами рецептом – невероятно вкусного, влажного шоколадного пирога, который всегда получается!👌
Его можно подавать в двух вариантах, как обычный пирог👇
Или как тортик: соединив два коржа и пропитав их кремом или сгущенным молоком👇
Итак дорогие сладкоежки – давайте готовить!😉
Для первого простого варианта нам понадобится:
- Молоко жирность 2,5 % - 250 мл.
- Сахар - 200 г
- Какао (хорошего качества) - 4 ст.л. с горкой
- Яйца - 2 шт.
- Ванилин (по желанию) -1 -1,5 г
- Мука - 160 г
- Разрыхлитель - 1 ст. л.
- Растительное масло - 8 ст. л.
Как приготовить:
Сразу включаем духовку и разогреваем ее до 180* и подготавливаем форму для выпечки: застилаем пергаментом и промазываем растительным рафинированным маслом.
- Смешиваем молоко, какао, сахар и ванилин.
- Хорошенько перемешиваем венчиком, чтобы весь сахар растворился.
- Меньшую часть полученной смеси, отливаем в отдельную емкость, она пойдет на пропитку пирога.
- В оставшуюся в миске смесь: добавляем яйца, муку с разрыхлителем и вливаем растительное масло – хорошо все перемешиваем венчиком.
- Выливаем тесто в форму и выпекаем примерно 30 мин. в зависимости от духовки)
Если вы хотите приготовить его как тортик, тогда выпекаете два коржа. Пропитываете оба шоколадно-молочной пропиткой, промазываете серединку кремом (на ваш выбор) или сгущенным молоком, отлично подойдет фруктовое, например - клубничное🍓 Сверху можно посыпать орешками, кокосовой стружкой, тертым шоколадом, украсить маршмэллоу и кусочками шоколада!😍
Я делаю такой👇
В общем девчонки, берем на заметку рецептик, впереди холода и сладенькое сейчас очень кстати!😍🍵☕
#шоколадныйпирог #влажныйпирог #простойрецептпирога #сладости #пирогккофе #выпечкакчаю #сдоба #вкусняшкикчаю #готовимдома