В условиях, когда дорожает базовое продовольствие — мясо, молочка, овощи и другие простейшие продукты — статистические данные по инфляции могут выглядеть оторванными от реальности.
Сравнивая продуктовую инфляцию, выводов о стоимости товаров в разных странах сделать невозможно. Для этих целей служат продовольственные индексы, коих в последние годы развелось уже более десятка. Один из наиболее надежных — продуктовый индекс (индекс бакалеи) Numbeo, охватывающий в этом году 137 стран мира.
Как считают индекс?
Как и большинство других индексов в системе Numbeo, индекс цен на продукты носит сравнительный характер и выражается в процентах. За 100% принят уровень цен Нью-Йорка. Показатели других стран (и городов, есть и такая оценка) вычисляются относительно цен в «Большом яблоке». К примеру, индекс Палестины — 50,30. Это значит, что корзина востребованных продуктов питания там стоит в 2 раза дешевле, чем в американском мегаполисе.
Что входит в корзину? Набор продуктов достаточно велик и охватывает все базовые товарные группы. Молоко, масло, сыр, несколько видов мяса, разнообразные фрукты и овощи, яйца, картофель, рис, вода, хлеб, алкоголь и т.д. Питание вне дома в продуктовый индекс не входит, для анализа цен в общепите есть специализированный индекс.
Индекс бакалеи пересчитывается два раза в год, в январе и июле. Самые свежие — июльские — данные уже отражают в какой-то мере текущие экономические процессы. Шило, как известно, в мешке не утаишь. И по изменению позиций европейских стран в продуктовом индексе очевидно, что уровень жизни в них падает.
Страны с самыми дешевыми и дорогими продуктами
Если раскрасить страны на карте в соответствии с их индексом бакалеи, получается вот такая картина:
Удивительно, но самые дорогие продукты вовсе не в богатом Люксембурге, а… на Бермудах. 142,62 — еда стоит почти в полтора раза дороже, чем в Нью-Йорке. Островная оффшорная экономика, заточенная на туризм, продовольствием народ не обеспечивает. Почти все привозное, путешественники небедные, наценки красивые — отсюда и цены.
На втором и третьем местах вполне ожидаемые страны — Швейцария с показателем 113,35 и Южная Корея с 84,47.
Самые дешевые продукты в Пакистане — индекс 15,77, еда в 6,3 раза дешевле, чем в Нью-Йорке.
В 4-5 раз дешевле чем в Нью-Йорке цены в Колумбии (22,98), Косово (23,50), Сирии (23,66), Турции (23,70), Казахстане (23,73), Белоруссии (24,17), Молдавии (24,44), Непале (24,61), Египте (24,62), Северной Македонии (24,75).
Показатели России и страны нашего уровня
По уровню цен на продукты Россия в июле 2022 года заняла 57 место из 137 с показателем 41,19. За год мы подскочили на 50+ строчек: летом 2021 года РФ занимала 111 место (30,79) из 139. Еда нам по-прежнему обходится дешевле, чем жителям Нью-Йорка. Но уже всего на 59%, а не в 3+ раза.
Страны нашего уровня:
- Таиланд — 40,50
- Гватемала — 40,56
- Маврикий — 41,08
- Словения — 42,06
- Коста-Рика — 42,40
- Саудовская Аравия — 42,47
- Китай — 42,89
Компания вполне приличная, если бы не одно «но». Даже после внепланового повышения МРОТ Россия отстает по минималке от единственной в списке соседей по индексу европейской страны Словении в 4 раза… При одинаковом уровне цен на продукты это намекает на сопоставимое отставание по уровню жизни. Впрочем, выводы делайте сами.