Ингредиенты : Картофель - 5-6 средних размеров Лук - 2 шт-средний , если крупный - 1 шт. Кефир - 1 стакан Фарш (мясной) - 300 гр Мука - 1 стакан Яйца - 2 шт Сода - 0.5 чайной ложки Я готовлю данное блюдо в сковороде, поэтому расчёт продуктов делаю, основываясь на неё. Способ приготовления Картофель нарезаем тонко, солим, перчим. Лук режем полукольцами. Фарш обжаривае Затем взбиваем : кефир, муку, яйца, соду. 1 слой- картофель 2 слой - лук 3 слой- фарш Заливаем приготовленной смесью (из кефира, см.выше). Выпекаем в духовке 40 минут. Всем приятного аппетита!!! Отличного воскресного настроения!
Ингредиенты :
Картофель - 5-6 средних размеров
Лук - 2 шт-средний , если крупный - 1 шт.
Кефир - 1 стакан
Фарш (мясной) - 300 гр
Мука - 1 стакан
Яйца - 2 шт
Сода - 0.5 чайной ложки
Я готовлю данное блюдо в сковороде, поэтому расчёт продуктов делаю, основываясь на неё.
Способ приготовления
Картофель нарезаем тонко, солим, перчим. Лук режем полукольцами. Фарш обжаривае
Затем взбиваем : кефир, муку, яйца, соду.
1 слой- картофель
2 слой - лук
3 слой- фарш
Заливаем приготовленной смесью (из кефира, см.выше).
Выпекаем в духовке 40 минут.