Салат просто Бомба, вкусный пикантный Салат с Баклажанами

Всем привет, мои дорогие! Сегодня приготовим вкусный, яркий и интересный интересный Салат с Баклажанами.

А прежде чем готовить, поставь 👍и подпишись😍

Подробнее, смотрите видео- рецепт

Как приготовить

• Баклажан нарезаю четверть кольцами и обжариваю на растительном масле до золотистого цвета.

• Пока баклажан жарится, нарезаю репчатый лук и болгарский перец.
• Готовые кусочки баклажана достаю из сковороды и перекладываю в салатник, далее опускаю туда нарезанный лук и перцы.
• Тушу овощи под крышкой на слабом огне минут десять.Готовые добавляю в салатник.

Далее, морковь натираю на терке и добавляю в салатник к овощам.

• Теперь нарезаю помидоры соломкой, зелень петрушки и кориандр, и еще добавляю измельченный чеснок.

• Заправляю салат уксусом и соевым соусом, перемешиваю и даю салату время настояться. При подаче на стол посыпаю сверху кунжутом. Салат яркий ароматный и очень вкусный, чем он дольше стоит, тем он вкуснее.

Рекомендую, еще вкусные рецепты с баклажанами

Ингредиенты

Баклажан- 1 шт

Репчатый лук - 1 шт

Болгарский перец - 2 шт

Помидор - 1 шт

Чеснок - 1 з

Петрушка и кориандр по вкусу

Раст. масло 7 ст л

Уксус 9% - 1- 2 ст л

Соевый соус 2- 3 ст л

Приятного аппетита!

Спасибо что дочитали публикацию до конца, буду очень благодарна за Ваши Лайки и Комментарии! 😘😘😘 Желаю всем здоровья, мира и всего, доброго! 🙏 С любовью♥️ канал "Лана Mix рецептов" 😍

Подписывайтесь на мой канал в

// Дзен // Телеграм // You Tube //ВКонтакте// //Рутуб //мой сайт //Тик ток//