Оригинально, вкусно и очень просто. Время ПЕРЦА (14)

Закуска "Кошачий глаз". Перец, жаренный с баклажанами. Суп-рагу с курицей и перцем. Перцы, фаршированные рыбой и рисом. Тушёная картошка с перцем и луком-пореем.

Болгарский перец, жаренный с баклажанами. Обжариваем баклажаны с луком и сладким перцем, добавляем зелень и чеснок. Овощи получаются сочными, яркими и слегка хрустящими, если их недолго обжаривать.

баклажаны, перец сладкий, лук репчатый, чеснок, зелень петрушки, кориандр, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Густой суп-рагу с курицей, сладким перцем и зелёным горошком – вкусное, насыщенное блюдо, несложное в приготовлении. В одной кастрюле сразу и первое, и второе блюдо. Есть и куриное мясо, и овощной гарнир, и пряная томатная подливка. Минимум посуды и хлопот на кухне, а сытный и яркий обед или ужин обеспечен.

куриные бедрышки, картофель, перец болгарский, горошек зеленый мороженый, томат-пюре, лук репчатый, морковь, чеснок, перец чили, мука, травы пряные, соль, перец чёрный молотый, сахар, масло растительное, зелень петрушки, вода

Сытный и вкусный обед для всей семьи – перцы, фаршированные рыбой и рисом. Сочная и нежная рыбная начинка с рисом и овощами хорошо сочетается с ароматным сладким перцем. Фаршированный перец тушится в томатном соусе на сковороде.

перец болгарский, филе рыбы, рис, помидоры, морковь, лук репчатый, яйца, томат-паста, масло растительное, чеснок, имбирь молотый, зелень укропа, перец чёрный молотый, соль

Тушёная картошка со сладким перцем и луком-пореем. Замечательное овощное блюдо, вкусное и питательное даже без мяса. Болгарский перец и лук-порей придают картошке интересный сладковатый вкус, мускатный орех – неповторимый аромат. И всё в одной сковороде.

картофель, лук-порей, перец болгарский красный, орех мускатный, соль, масло растительное, лук зелёный

Оригинальная закуска "Кошачий глаз" украсит ваш праздничный стол и поднимет настроение своим эффектным видом. Готовится закуска из болгарского перца, вареных яиц и мягкого сыра с чесноком и зеленью. Просто, но очень ярко и необычно.

перец болгарский, яйца, сыр фета, майонез, чеснок, зелень укропа, маслины

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике "Блюда из перца". А также загляните в предыдущую подборку “Яркость красок и вкуса – насладимся в сезон! Время ПЕРЦА (13)”. Отборные рецепты в МАСТЕР-КЛАССЕ Время ПЕРЦА. Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#еда #рецепты #продукты #кухня #кулинария #овощи #полезные советы