Рецепт пиццы:
Тесто: 30 гр. Дрожжей свежих, 400 мл. Воды, 1 ст. Л. Сахара, 1 ч.л. соли, з ст. Л. Растительного масла, 550 гр. Муки.
Начинка: кетчуп, помидоры, лук, колбаса(ветчина), маринованные огурцы, сыр.
Способ приготовления: 300 гр. Дрожжей растворить в 200 мл. Тёплой воды, отставить в сторону. 3 ст.л. муки + 1 ч.л. соли+1 ст.л. сахара +3 ст. Л. Растительного масла-всё перемешать. Берём 200 мл. Кипятка и добавляем в полученную массу, перемешиваем, остужаем до тёплого состояния и выливаем сюда воду с дрожжами, сюда же 500 гр. Просеянной муки, замешиваем тесто, собираем тесто в комок и под полотенце в тёплое место. Готовим начинку. Кружочками нарезаем помидоры, колбасу, огурцы, полукольцами лук, сыр на тёрке. Тесто подошло, ещё раз вымесили. Тесто делим на три части, одну часть раскатываем в круг, собираем пиццу, укладывая начинку. Смазываем кетчупом, потом помидоры, лук, колбаса, снова лук, огурцы и сыр. Выпекаем при 180 гр. 25 минут. Тесто остаётся ещё на две пиццы.
Торт 🎂
Рецепт: три банана, 0.5 кг. Пряников и 0,5 л. Сметаны высокой жирности.
Способ приготовления: бананы очистить и нарезать кружочками, пряники нарезать ломтиками. Берём форму и выстилаем её пищевой плёнкой. Укладываем слоями: пряники, слой сметаны, слой бананов и снова пряники, сметана, бананы, пока не закончатся. Всё накрываем пищевой плёнкой и ставим на ночь в холодильник. Утром открываем плёнку, всё накрываем тарелкой и всё переворачиваем на тарелку, снимаем форму и пищевую плёнку, украшаем торт по своему усмотрению.
Плетенки из творога.
Рецепт: 2 пачки творога, 3 яйца, 2 ст.л. сахара, щепотка соли, 3 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. соды, 300 гр. Муки, 60 гр. Сахара и корица.
Способ приготовления: Творог, яйца, сахар , соль, растительное масло перетираем вилкой или блендером, сюда добавляем муку с содой и замешиваем тесто. Разделяем тесто на две части и раскатываем в тонкий пласт. Посыпаем сахаром с корицей и сворачиваем в рулет. Рулет слегка прижимаем скалкой чтобы он был плоский и разрезаем его посередине, но не до конца. Заплетаем витушку, со второй частью теста делаем то же самое. Выпекать при 180 гр. 35 минут.
#простыерецепты #чтоприготовить #рецепты