Привет всем!!! Сегодня я вам покажу как делать вот такие замечательные вафли причём ингредиенты и способ приготовления очень простой поэтому получиться даже у ребёнка самое главное это терпение и аккуратность!!!
Начнём с того что нам необходимо для приготовления данных вафель ведь без ингредиентов у нас ничего не получиться🤣
1. Пять яиц
2.Стакан сахара
3.Шоколадное масло или маргарин
4.Сода погашенная в уксусе
5.Ванилин (по желанию)
6.Полтара стакана муки
7.Соль
8.Сама вафельница
Приступим сначала достаём миксер и подключаем его к электричеству, затем достаём пять яиц и разбиваем их таким образом чтобы скорлупа не попала в миксер, и сразу же после этого добавляем стакан сахара 200г, и перемешиваем около 1-3минут.
Чтобы не терять время зря достаём либо маргарин либо шоколадное масло(200грамм), раскрываем упаковку, ложимся в блюдце и ставим в микроволновку на 1 минуту, после этого добавляем растопленное масло либо маргарин в миксер и перемешиваем около 1-3мин
Во время перемешивание достаём соль и столовую ложку, соли нужно совсем чуть-чуть примерно 1/5 ложки и добавляем в миксер, перемешиваем 30 секунд
Сразу же после этого достаём чайную ложку, соду и уксус соды берём на 1/3 чайной ложки и для большой удобности пересыпаем это на столовую ложку добавляем к воде 2 капли уксуса и тщательно перемешиваем до такого состояния как показано на фото, добавляем в миксер и перемешиваем 30 секунд
После того как добавили соду погашенную в уксусе, достаём муку и стакан 200 мл нам нужно насыпать в миксер полтара стакана то есть 300 грамм муки, перемешиваем 2 - 4 минуты
Ну а теперь дело вкусовщины, по желанию вы можете добавить ванилин который пройдет даёт хороший запах и вкус для ваших вафель добавлять стоит не больше 2 - 3 капель если он у вас в жидком виде, а если в рассыпном , то добавляем на кончине ножа, перемешиваем 30 секунд
Ну вот и пришло время к готовке, для этого достаём вафельницу подключем её к розетке и ждём когда она нагреетсятся, после того как вы почувствуете что вафельница довольно горячая налейте чуток подсолнечного масла на вафельницу и тщательно растерите ватным диском
Теперь ваша вафельница готова к работе, внимание на вафельницу не нужно наливать теста больше столовой ложки ведь если перелить то тесто очень быстро растекается и вы всё испачкаете, после того как вы налили тесто, закройте вафельницу плотно прежние и подождите 10секунд после этого ослабление хват и подождите 1 - 1.5 минуты после того как вы увидете что вафля приняла нужную форму и цвет её стал более тёмной можно снимать при помощи вилки
Вот и всё продолжайте это делать до того как у вас не закончится всё тесто, приятного Вам аппетита а если пост был полезный не забывайте подписываться на страничку и поставьте Лайк что-бы потерять до встреч!!!! 🥳🥳🥳