Когда уже все надоело, хочется поэкспериментировать. Тут на помощь приходит лаваш. Он отлично выручает всегда.
В этот раз блюдо готовилось в два этапа. Сначала мы подготовили начинку.
Этапы приготовления:
1. Помыть нарезать грибочки не слишком крупно.
2. Также чистим лук, и нарезаем его кубиками.
3. Все это отправляем на сковороду и поджариваем.
4. Когда грибы и лук подзолотились добавляем сметану или майонез для заправки и чуточку воды. Также можете добавить Ваши любимые специи - ку нас это специя для мяса. Не забудьте подсолить по вкусу.
5. Готовим еще 5-7 минут.
Когда начинка чуть-чуть остыла, отправляем ее на лаваш. Который затем заворачиваем блинчиком, но мы еще не закончили.
После этого лаваш лучше прогреть. Это можно сделать несколькими способами:
- гриль
- сухая сковорода
- духовка
Буквально 5-7 минут и все готово. Если любите, то перед грибами на лаваш можно выложить листья салата, а затем уже грибы.
Приятного аппетита! Подписывайтесь, будем экспериментировать вместе.