Вот и прошло лето. Настала осень. Значит пришла пора собирать урожай.
Свежие овощи. Прелесть.
Предлагаю вам очень вкусный и простой рецепт, в котором очень мало калорий.
Ингредиенты:
1. курочка/любая её часть - я брала грудку
2. кабачок
3.помидоры штуки 3-4
4.пол головки лука
5.морковка
6.томатная паста-по вкусу
7.специи
Итак, процесс приготовления:
1.нарезаем курочку, кабачок кубиками.
2.перекладываем курочку в сковороду, жарим на медленном огне
3.добавляем к курице специи и 1-1,5 стакана воды
4.спустя 10 минут, добавляем к курочке кабачок
5.тушим минут 15-20
6.пока тушится кабачок, режим помидоры (кому как удобно)
7.когда кабачок станет мягким, добавляем к нему помидоры-тушим 5 минут
8. делаем зажарку: обжариваем лук с морковкой
9.перекладываем зажарку к остальным ингредиентам
10.добавляем 2 ложки томатной пасты
11.накрываем крышкой-даём настояться
Быстро,вкусно, просто. Советую.