Нам понадобится: Приготовление: Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые рецепты!
Нам понадобится:
- Фарш любой - 400 гр.
- Лук репчатый – 1 штука
- Лапша - 200 г
- Чеснок - 3 зубчика
- Сладкий перец - 1 шт.
- Помидорки черри – 200 г
- Томатная паста - 400 мл
- Сливки - 180 мл.
- Соль, черный перец, орегано
- петрушка
- Пармезан (по желанию)
- Раст. масло
Приготовление:
- Измельчаем лук, по вашему желанию и отправляем обжариваться на раст. масле до подрумянивания.
- Трем на мелкой терке или мелко измельчаем ножом чеснок, добавляем к луку и обжариваем секунд 30.
- Добавляем 400 гр любого фарша. Обжариваем периодически помешивая в течении 5 минут.
- Солим и перчим по вкусу.
- Сладкий перец нарезаем небольшими кубиками. Отправляем к фаршу и жарим 2 минуты.
- Помидорки черри режем на 2 части и отправляем в сковороду.
- Добавляем томатную пасту, орегано и тушим помешивая 2 минуты.
- Добавляем 180 мл сливок, перемешиваем и кипятим 10 минут.
- Отвариваем лапшу по инструкции с упаковки.
- Добавляем 2-3 столовые ложки воды, от макарон в фарш и выкладываем туда же лапшу. Все хорошо перемешиваем.
- Нарезаем петрушку (по желанию) и посыпаем пасту.
- Приятного аппетита!
