1. Берем курочку и вырезаем ей позвоночник чтобы курочка была вкусней ее лучше подсушить так что на бумажные полотенца кладем курочку и сверху накрывает полотенцем
2. Берем пропаренный рис один стакан и все это на протвинь теперь добавляем пол чайной ложечки сушеного молотого кардамона и две звездочки бадьяна Нарезаем чеснок на мелкие дольки чеснока и выкладываем на рис
4. Заливаем в два раза больше воды чем риса и распределяем все .Кидаем туда пару кубиков бульона и перемешиваем
5. Теперь берем курицу и засыпаем ее вашими любимыми специями и сверху на курицу наливаем оливковое масло потому что в нем лучше раскрываются специи и конечно солим и растираем все специи по курочке и солим рис и выкладываем туда нашу курочку
6. Накрываем ее фольгой и в духовки при 180 градусов на 40 минут после этого вытаскиваем и кубиками нарезаем сливочное масло и выкладываем на курочку и рис и так же в духовку только уже без фольги на 20-30 минут
ВОТ ЧТО У НАС ПО ИТОГУ ДОЛЖНО ПОЛУЧИТСЯ
