Добрый день мои дорогие подписчики 💕💕💕 Сегодня хочю Вам предложить рецепт мясо по-французски в духовке. Готовлю его постоянно, мои его очень любят. Отлично сочетается как с картошкой так и с макаронами, гречкой, рисом. Добавить овощи и пальчики оближешь 😋😋😋
Для этого рецепта нам понадобится:
- Мясо (шейка) 1 кг.
- Лук репка 1 шт.
- Помидоры 4 - 5 шт.
- Грибы (шампиньоны) 300 гр.
- Сыр 300 гр. (можно больше)
- Майонез
- Соль, перец молотый чёрный.
Берем мясо моем и пропитываем его бумажным полотенцем. Режим его на стейки, затем отбиваем (при отбивании мяса, чтобы нелетели брызги накройте его фасовочным пакетиком, а затем начинайте отбивать, так ваша кухня будет чистая 😉) Протвень смазываем растительным маслом без запаха, и выкладываем на него мясо. Солим, перчим.
Чистим, моем, режим лук полукольцами, кладём его сверху на мясо. Затем режим помидорки и кладем их сверху на лук.
Моем грибы, режим и кладем на помидорки, немного посолить. У меня грибы консервированные, поверьте делала и так, и так получается вкусно.
Сверху смазываем майонезом.
Затем натираем сыр на мелкой терке и посыпаем сверху.
Убираем в духовку разогретой до 180 - 200 градусов на 1 час.
По истечению времени выключаем. Вуаля мясо по-французски готово!!! Обязательно попробуйте его приготовить, я уверена, что этот рецепт станет и вашим любимым!!!
В конце можно посыпать зеленью (укропом, петрушкой). Всем приятного аппетита!!! Если Вам понравился этот рецепт ставте лайки, пишите коментарии. Буду рада видеть Вас на моём канале 💕💕💕