Об итогах исследования пишет издание ETNT со ссылкой на доктора медицинских наук Тоби Амидора. Он отметил, что невозможно снизить уровень сахара крови, если просто есть какой-то овощ или фрукт.
Эксперт поясняет, что на содержание глюкозы в организме человека только инсулин оказывает влияние. В связи с чем рекомендуется употреблять пищу с низким гликемическим индексом, не оказывающую влияние на содержание сахара.
Говоря о конкретных продуктах, Амидор заявил, что улучшить здоровье помогут яйца, брокколи, бурый рис, а также соевые бобы, которые дающих энергию человеку на весь день.
