Эти рулетики не оставят вас равнодушным!
Ингредиенты:
Баклажаны - 2 шт
Сыр плавленый - 2 шт
Лук - 1шт
Морковь - 1шт
Чеснок - долька
Соль - по вкусу
- Нарезаем баклажаны пластинками по пару миллиметров.
- Измельчаем лук.
- А морковку трём на тёрке.
Обжариваем баклажаны с двух сторон, по вкусу можете чуть посолить.
- Морковку и лук обжарить на сковородке до полной готовности.
Добавьте в пережарку 1 дольку чеснока.
- На баклажан положите кусочек сыра, пол чайной ложки пережарки из лука и морковки, завернув все в рулетик.
- Это очень вкусно, быстро и недорого!
- Приятного аппетита!!!
