Маффины по этому рецепту получаются очень вкусными , нежными и сладкими! Ни чуть не уступают обычным ! Понравятся и взрослым и деткам. Такая выпечка подойдёт для тех, кто следит за здоровьем и придерживается правильного питания ! Делюсь рецептом😋
Ингредиенты:
- Мука рисовая - 100г
- Мука кукурузная - 50г
- Яйца - 2шт
- Морковь - 2-3шт
- Кокосовое масло - 2 ст.л ( можно любое другое масло )
- Корица - щепотка
- Сода натуральная - щепотка
- Шоколад без глютена - по желанию
- Сахар/ сахарозаменитель- 1 ст.л / по вкусу
Способ приготовления :
1) Морковь натереть на крупной терке.
В глубокой ёмкости взбить яйца с сахаром.
2) К яйцам добавить муку ( просеянную через ситечко) , соду и щепотку соли( для усиления вкуса ). Хорошо перемешать до однородной массы
3) К получивешемуся тесту добавить морковь и масло. Хорошо перемешать
4) Разложить массу по формочкам. По желанию добавить кусочек шоколада в серединку( как начинка ). Выпекать в заранее разогретой до 180 °C духовке 30 минут!
Проверить готовность деревянной палочкой. Вуаля! Вкусные и полезные маффины готовы😍 Приятного аппетита 😋
Друзья, спасибо большое , что дочитали до конца! Если у вас остались вопросы - с радостью отвечу в комментариях ! Хорошего настроения Вам и не забывайте подписываться ! До новых рецептов😉❤️
#маффинысначинкой #какприготовитьмаффины #морковныекексы #морковнаявыпечка #полезнаявыпечка #полезнаяеда #вкусноиполезно #полезныерецепты #ппрецепт #ппдесерты