В осенне-зимний период люди все реже едят фрукты и овощи, меньше проводят времени на солнце, что часто приводит к гиповитаминозу. Диетолог-эндокринолог Юлия Бурякова рассказала в беседе с Тульской службой новостей, на какие витамины и микроэлементы нужно обратить особое внимание весной.
По словам специалиста, недостаток определенных витаминов может привести к нарушению иммунитета, психоэмоционального состояния, сухости кожи и волос и другим проблемам.
«В сентябре чаще всего в организме сохраняются витамины, накопленные летом, а вот в октябре-ноябре могут начаться проблемы. Особенно часто наблюдаю у своих пациентов дефицит витаминов D, E, A, C, а также витаминов группы B, в частности, B6. Так, витамин A особенно важен для кожи и слизистых, витамин B6 – для адаптации нервной системы к изменению светового дня, витамин C – для иммунитета, а витамин E служит для защиты организма от вредных веществ, поскольку является хорошим антиоксидантом. Витамину D и вовсе стоит уделить особое внимание, поскольку нам, проживающим в Тульской области, его часто недостает даже в период активности солнечных лучей. Если человек уже принимает этот витамин, то в ноябре желательно сдать анализ, чтобы скорректировать дозу. Также нередко наблюдается дефицит не менее важных микроэлементов – железа, меди, селена, цинка», – отметил врач.
Улучшить состояние кожи и волос зимой, наладить психоэмоциональное состояние, нормализовать артериальное давление, по словам Юлии Буряковой, поможет полиненасыщенные кислоты Омега-3.
«Омега-3 содержится в жирной рыбе холодных морей – форели, скумбрии, сельди. Поскольку мы не привыкли так часто есть жирную рыбу, как этого требует наш организм, часто приходится приобретать специальные добавки. Препаратов много, важно обратить внимание на то, есть ли в составе эйкозапентаеновая и докозагексаеновая кислоты. ДГК входит в состав серого вещества головного мозга, участвует в формировании сетчатки, нервной системы. ЭПК стимулирует регенерацию клеток, участвует в регуляции иммунной системы. Суммарно нам необходимо употреблять один грамм ДГК и ЭПК. У беременных, женщин в менопаузе и спортсменов потребность увеличивается до 2,5 граммов», – отмечает доктор.
Эндокринолог напомнила, что перед приемом любых витаминов желательно проконсультироваться с врачом. Специалист проведет диагностику, назначит необходимые анализы на витамины и определит дозировку препарата.
«Бывает, когда люди покупают поливитаминные комплексы, не задумываясь. Таких препаратов очень много, и комбинируются витамины в них по-разному. Может получиться так, что ни один из витаминов, входящих в состав поливитаминного комплекса, не нужен организму. Это не только пустая трата денег, но и риск – в таких препаратах содержатся жирорастворимые витамины, которые могут привести к передозировке или аллергии», – заключила специалист.
Читайте также другие материалы Тульской службы новостей по теме:
Ученые назвали витамин, который поможет при депрессии
Врач Гизингер назвала симптомы дефицита железа в организме
Больше половины туляков за год стали чаще принимать лекарства