Чёрная соль — особый вид минеральных солей, в состав которых входят калий, медь, цинк, кальций, марганец, йод и фосфор. Она обладает специфическим запахом и на вкус похожа на сваренные в крутую яйца.
Такая соль широко используется в индийской кухне. Ее добавляют в специи и пряности, а также добавляют в блюда в чистом виде. Индийские супы, карри, чикен масала, курица тандури — все это практически никогда не обходится без добавления чёрной соли. Многие вегетарианцы любят смешивать чёрную соль с тмином и добавлять смесь в салаты, овощи и даже заправлять фрукты, это придаёт им необычный привкус.
Индийцы также используют раствор чёрной соли для улучшения здоровья.
В 250 граммовый стакан насыпте 2 см от дна чёрной соли, затем налейте очищенной воды, перемешайте, накройте марлей и оставьте на 24 часа. Если после у вас появился кристаллизованный осадок, то теперь раствор можно процедить и перелить в герметичную ёмкость и тогда он готов к употреблению. Добавляйте 10 мл раствора в стакан с чистой водой и пейте за 10-15 минут до употребления пищи. Но перед использованием лучше проконсультироваться с врачом на противопоказания.
Соляной раствор из чёрной соли способствует:
• Оздоровлению внутренних органов
• Снижению веса
• Улучшению сна
• Выведению токсинов
• Улучшению состояния кожи
Посмотреть весь ассортимент чёрной, а также розовой соли вы можете перейдя по ссылке:
