Впервые чай привез в нашу страну Василий Старков. В 1636 году Василия отправили послом к хану Алтыну который ему передал ему сухие листья чая. Сушенные листья чая Василий привез царю Михаилу Федоровичу который не сразу оценил приготовленный из них чай.
В других странах чай появился немного позже и готовили его разными способами. Например в Индии готовили чай с молоком, солью имеющий горький вкус. В Канавере готовили по своему способу. Листья чая кипятили два часа, затем сливали воду. После того в листья добавляли масло, муку и мелко нарезанное мясо.
В нашей стране сначала чай пили, как целебное средство при разных недугах. Чай был только зеленый, желтый имеющий вкус горечи, поэтому его долгое время пили только мужчины. И только через много лет чай стали употреблять, как напиток. Изначально чай пили только богатые люди, так как он стоил очень дорого. И только, когда чай стал дешевле и доступнее, люди стали его покупать. При любых беседах обязательно пили чай, кроме этого угощали всех, кто приходил в гости. Чай пили без с сахара, но вприкуску с разной выпечкой и конфетами. В каждой семье появились самовары с которым так же было связано не мало традиций.
О традициях связанные с самоваром я уже писала, кому интересно почитать можно тут.
С чаем связано не только много традиций ну и разных примет, о некоторых из них я вам расскажу.
- если молодожены разливают вместе чай, то брак будет крепким
- в чае попался волос - к хорошим переменам
- чайная пенка сулит стабильный доход
- если мужчина после того, как положил в чай сахар, добавил молоко - то его ждут ссоры с близкими людьми
- постоянно ставить чайник носиком к стене - к одиночеству
- взбалтывать заварочную тару - к конфликтам
- пролить на себя чай - к добру
- размешать чужой чай - к ссоре с этим человеком
- мужчина который пьет чай не убирая ложку - то его ждет финансовая нестабильность. А если женщина, так пьет чай, то ее ждет тоска
- мешать чай против часовой стрелки - что - то новое в жизни долго не появится
- оставлять чай недопитым - к худу
- подавиться чаем в гостях - значит вы еще не раз побываете в этом доме
- рассыпать сухой чай - к сюрпризу
- разбавлять горячий чай холодной водой - к ссорам