Городское огородничество в последние года набирает популярность. С минимальными финансовыми и трудовыми затратами сейчас можно устроить мини-огород у себя на окне.
Первый вопрос, который возникает - "А что я могу вырастить, какие культуры мне выбрать?"
На самом деле современная селекция создала множество сортов различных культур, которые отлично вырастают в условиях городской квартиры с минимальными требованиями к уходу.
Среди популярных культур для выращивания на окне выделим следующие.
1. Томат
Не только вкусная, но и декоративно-красивая культура
Для выращивания на окне подойдут низкорослые (карликовые) сорта, самоопыляемые, желательно мелкоплодные, которые не требуют много места и специальных условий выращивания. Подобных сортов множество, вот некоторые из них:
Советы по выращиванию "домашних" томатов:
- Культура светолюбивая, поэтому желательно выращивание на южной или юго-восточной стороне, а также использовать дополнительно подсветку фитолампами;
- Полив регулярный и обильный, но не избыточный:
- Любят регулярные проветривания, для обеспечения свежего воздуха, особенно в период цветения:
- Температура выращивания близка к комнатной - +22..25°C. В период созревания желательно увеличения на 2-3°C.
2. Перец
Вырастить перчик, как и томат, в домашних условиях сейчас доступно многим. Существуют сорта различных цветов (красный, желтый, фиолетовый, зеленый и т.п.), а также вкуса (от сладких до жгуче-острых).
Вот примеры сортов перцев, приспособленных для домашнего выращивания:
Советы по выращиванию "домашних" перчиков:
- Растение светолюбивое, поэтому нужно выделить ему самый светлое место, с досвечиванием в зимнее время;
- Не желательны сквозняки и резкое понижение температур (рекомендуемая температура +20..+25°C в дневное время, в ночное снижение до +20°C);
- Благотворно реагирует на рыхление, небольшую подкормку. При необходимости кустик нужно подвязать во избежание поломки куста.
При выращивании разных видов перчиков главное соблюдать разделение: острые в одной комнате, сладкий в другой. Иначе произойдет переопыление.
3. Огурец
Огурчик на окне - заманчивое и увлекательное занятие. Уже через 7-10 дней от всходов можно получить первый урожай. Для этого подойдут сорта самоопыляемые, раннеспелые, желательно теневыносливые. Среди множества особенно выделяют:
Советы по выращиванию "домашних" огурчиков:
- культура светолюбивая, поэтому выращивание желательно на южной или юго-восточной стороне, а также использовать дополнительно подсветку фитолампами;
- рекомендуется регулярный полив, но без излишек (во избежание загнивания корней);
- благоприятная температура выращивания огурцов - +20°C..+24°C
4. Зелень
Выращивание зелени - самый простой способ получение витаминов в зимний период со своего окна. Практически все зеленые культуры можно выращивать в условиях квартиры: базилик, петрушка, салат, укроп, лук. Главное подобрать раннеспелые сорта, желательно ограниченного роста, самоопыляемые, не требующие особого ухода.
Зеленый лук можно выращивать как из луковиц, так и семенами (раннеспелые сорта шнита, батуна) :
Петрушка - подойдут как листовые, так и кудрявые сорта.
Кресс-салат - максимально неприхотливая культура с быстрым ростом (10-15 дней и урожай можно собирать)
Микрозелень - особенно полезная и доступная зелень, набирающая популярность с каждым годом. На микрозелень можно выращивать множество культур: редис, капуста, руккола, базилик, горох, шпинат, свекла, горчица,кресс-салат. Каждая из культур имеет свои отличительные особенности по вкусу, цвету, микро-составу.
Более подробно что нужно для выращивания микрозелени можно прочитать в статье "Микрозелень в массы:легко и доступно каждому"