Предыстория
После распада Арабского халифата образовались независимые эмираты, в большинстве своём турки (тюрки - сельджуки).
На них часто нападали крестоносцы, нападали монголы с подчинением в статусе данника. Сельджуки распались на небольшие бейлики - небольшие государства. В таком круговороте событий появился сильный лидер по имени Осман.
Осман I
Осман I получил бейлик в наследство от отца в 1281 году, соседом которого являлась Византия, таким сильным соседом Осман смог воспользоваться для укрепления своего государства.
Осман объявил свободу вероисповедания в стране, тем самым смог завлечь многочисленных купцов из Византии, которые бежали от религиозных распрей. С большим потоком купцов Осман смог сделать бейлик торговой точкой, через которые проходили постоянно купцы с востока на запад и обратно, тем самым экономически укрепил государство.
После развития бейлика Осман I подчинил соседние провинции Византии, получив выход к морю. Также отказался от выплаты дани Ильханидам (наследникам золотой орды), создав новое государство под названием Осман.
После смерти Османа I в 1326 г. его трон занял сын Орхан I.
Орхан I
Султан Орхан I имел, также как и его отец, завоевательские цели. В 1326 году Орхан, напав на Бурсу, захватил её и сделал столицей страны. После он захватил Никею, бывший город, отвоёванный у сельджуков крестоносцами ещё во время 1 похода. Также захватив почти без борьбы соседний бейлик Карасы, так как она была разорвана внутренними распрями, присоединил к Осману. После завоеваний на территории Анатолии Орхан, не имея хороший флот, предпринял попытку захвата полуострова Галлиполи, тем самым создав на территории европы плацдарм. Перебросив войска через пролив Дарданеллы, они стремительно захватили полуостров. После захвата европейской части Орхан путём войны присоединил к себе бейлик Анкару.
Орхан I также ввёл новую систему войск янычары, которые на многие столетия обеспечивали победы Империи. Орхан из христианских народов забирал детей на обучение и, проходя многолетние изматывающие тренировки, они становились янычарами, кулаком всей армии. Янычары подчинялись только на прямую султану и считались его детьми.
Орхан I умер в 1359 г., передав свой трон второму сыну Мураду.
Мурад
Султан Мурад после того как убил своих братьев, чтобы не было больше претензии на его трон, захватил Фракию у Византии и перенёс столицу в Адрианополь. Тем самым, оставив территорию Византии лишь у Константинополя и пару провинций в Эгеи.
После захвата Фракии Мурад напал на Болгарию. Победы Османов в войне против Болгарии насторожили Папу Римского, и он объявил крестовый поход против Осман. На крестовый поход ответил лишь Амодей Савойский. Приплыв на кораблях, он завоевал полуостров Галлиполи и отдал его Византии. После этого он высадился на территории Болгарии и стал её грабить, тем самым упростив Османам захват страны.
Победив Болгарию, Османы пошли войной на Сербию. Победив в генеральном сражении при Марице, Мурад одержал победу и захватил Македонию. После поражений южная Сербия стала вассалом Османов, и Болгария присоединилась к вассализации. Не удалось избежать вассализации и Византииской империи.
Итог
Таким образом, мы видим, что начало Османской империи было завоевательным. Осман и его предки с каждым поколением расширяли свои владения. Они укрепляли экономику, благодаря торговым точкам с востоком, и имели опорные пункты для торговцев, которые возили пряности на запад. Также реформировали армию, создав янычар.