Чувствую себя великим махинатором! Каждый раз обещаю, что сейчас сбацаю опупенную жареную картошку, с золотистой корочкой, ммм! И сидит мой лапушок, скромненько ждёт и каждый раз у меня выходит какая-то ерунда: то вся развалиться в кашу, то пригорит "намертво", то сырая. А мой вождь краснолицих уплетает и говорит " Ммм, вкусная фигня! "😁, как бедный Ипполит " Какая же все-таки гадость у нас сегодня на ужин! "😁
Я так понимаю, что в нашей семье генетически заложена способность жарить картошку по мужской линии. У нас её всегда готовил папа. Он брал такую тяжеленную советскую чугунную сковороду. Если это орудие пыток на ногу упадет, твой 36 моментально становится ластами 43 размера. 😄 И вот он её туда нарезал, по фен-шую мешал и солил, по лунному календарю накрывал крышкой, читал волшебное заклинание и, вуа-ля, хрустящая ароматная картошечка, да с холодненьким молоком и горбушкой серого хлебушка свеженького- одно из лучших воспоминаний детства на всю жизнь! 🤤
Ну а мои оболтусы будут вспоминать, что мать может приготовить тирамису, меренговый рулет, а вот картошку она готовила ну просто отвратно и только бедный батя, так как ему некуда деваться, плакал но продолжал есть её " шедевр "! 😁
P. s. А после поездки в Москву оказалось, что и гречку то я не айс готовлю... беда с этими мужиками, хоть не выпускай никуда! Ел свои пельмени и радовался, так нет, кто-то ж рассказал, что их ещё и варить надо! 😂