Любите зимой достать из баночки вкусные не раскисшие помидорчики? Тогда эти томаты точно для вас! Они идеально подходят для цельноплодного консервирования - размер, форма, плотность, ненавязчивый вкус, прекрасно сочетающийся со многими специями...
А главное - урожайность и очень дружное созревание! А как красиво они смотрятся вместе!
Сливка Бендрика красная и Сливка Бендрика желтая одинаковы по строению куста, кистей, отличаются цветом и немного есть разница во вкусе, достаточно незначительная. Выращивать можно как в открытом грунте, так и в теплице.
Сорт полудетерминантный, в условиях открытого грунта вырастает не более 1,5м, в теплице он значительно выше. Кисти многоплодные, завязываемость близкая к 100%.
Абсолютно не капризен к погоде, легко переносит жару и непродолжительные периоды засухи, не имеет склонности к вершинной гнили. Кисти созревают дружно, ярус за ярусом. Плоды даже поспевшие не трескаются, можно спокойно дождаться пока поспеет достаточное количество для заготовок.
А снятые чуть недоспевшие плоды могут долго храниться сохраняя товарный вид и без потерь во вкусе. Размер плодов колеблется от 60 до 100г., в целом они довольно выровненные, овальной формы, довольно мясистые, с плотными толстенькими стеночками. Кожица прочная, но не грубая.
Я давно искала идеальную сливку для баночек и я ее нашла! Однозначно эти сливки остаются у меня в коллекции и не просто остаются, а записываются в план для ежегодных посадок!