Для любого родителя вопрос, чем кормят его ребёнка, стоит на первом месте, так как от этого зависит здоровье. Сегодня мы небольшим коллективом анонимно посетили одну из лучших школ Москвы и попробовали еду, которой кормят детей.
По залу, как оказалось, ходил директор столовой, в белоснежном халате поверх костюма, и раздавал распоряжения. Он сообщил, что обед начинается не раньше 12 часов дня, и нам придётся подождать полчаса. Это он объяснил тем, что к каждому приёму пищи готовят свежее, и между завтраком и обедом соблюдают технологический перерыв. Тем не менее в зал пустил и предложил заказать кофе из кофемашины. Большой стакан латте оказался довольно вкусным, с плотной молочной пенкой, 100 рублей. Рабочие закручивали столы, но минут через 20 они исчезли, и сотрудницы протёрли столы, на которых были инструменты.
Столовая выглядит современно, чисто. Мне понравились столы с подвесными табуретками: под ними очень просто мыть полы. Посетителей столовой просят убирать за собой подносы и подвешивать табуретки на место.
В начале раздачи находятся подносы, салфетки в салфетнице и столовые приборы: ножи, вилки, ложки.
В начале раздачи находится охлаждаемый шкаф с прозрачными дверцами, в нём выставлены салаты. Сегодня было три вида: винегрет, из свежей капусты и салат из помидоров.
Капустный нарезан довольно мелкой соломкой, сочный, посолен в меру, украшен веточкой петрушки.
Салат из помидоров с репчатым луком. Далее 2 вида супа: куриная лапша и шурпа.
Гарнир был трёх видов: цветная капуста с сухарной крошкой, рассыпчатая гречка и жареный ломтиками картофель.
Всё выглядело очень аппетитно!
Горячее из четырёх блюд: плов с курицей, жаркое, зразы из говядины с рисом и подлива из свинины с овощами.
Рядом с кассой хлеб ломтиками (5 рублей за штуку) и напитки в ассортименте в виде разнообразных компотов.
На этом подносе обед обошёлся ровно 200 рублей. Состав: суп-шурпа из говядины с картофелем, цветная капуста, подлива из свинины и напиток. Суп на говяжьем бульоне, попадаются кубики варёного мяса, довольно много картофеля, сытный.
Обед с мясной котлетой-зразой и салатом из капусты стоит 270 рублей. На раздаче объяснили, что можно взять два гарнира по половине порции каждого.
Оплатить можно только картой, наличные не принимают из-за гигиенических соображений. У учеников специальные карты: они служат пропуском в школу, туда же можно положить сумму на еду.
В целом столовая составила приятное впечатление. Еда вкусная, разнообразная, а самое главное свежеприготовленная. Надеюсь, это одна из важных составляющих успешной учёбы! Поздравляю всех с началом учебного года!