Во время уборочной кампании сотрудники Россельхознадзора проверяют качество зерна нового урожая Результаты исследований из лабораторий и данные об анализах поступают в Россельхознадзорас испытательных площадок на хлебоприемных предприятиях, элеваторах и в пунктах временного хранения зерна. Исследуется зерно пшеницы, ячменя, ржи, овса, кукурузы, проса, гречихи, тритикале, подсолнечника, рапса, сои и гороха. По данным регионального комитета АПК, в Курской области уже собрано более 4,2 млн тонн зерна при средней урожайности 57 центнеров с гектара. Исследовано 6,8% от валового сбора зерна озимых и яровых культур.