Сушеная слива - отличный вариант применения большого урожая. К тому же сухофрукты занимают мало места , а сколько в них пользы сохраняется!😍 Такую сливу можно употреблять как полезный перекус , либо добавить в пироги , печенья и даже плов!
Сушить сливу можно в духовке , электросушилке , микроволновке , на солнце. Эти способы сушки отличаются друг от друга только длительностью.
Я сушу сливы в электросушилке. Сегодня у меня желтая слива. В отличие от других сортов , эта слива получается кисленькой. Если взять чёрную сливу , то она будет намного слаще, выбирайте по вкусу! Делюсь рецептом!
Ингредиенты:
- Слива - чем больше, тем лучше 😁
Способ приготовления:
1) Плоды сливы хорошо промыть и убрать влагу.
2) Затем разрезать сливы пополам и удалить косточку.
3)Затем разложить подготовленные дольки сливы на лоток электросушилки ровным слоем. Включить прибор на температуру 50°С и держать около 4 часов
4) Далее повысить температуру до +60°С и сушить 6 часов! После этого еще повысить температуру до +70°С и держать ещё 4 часа! Слива должна значительно уменьшится в размере и стать эластичной. Готовому сухофрукту дать остыть , затем переложить в стеклянную банку. Такая слива хранится около 12 месяцев! Приятного аппетита
Дорогие друзья , спасибо , что дочитали до конца! Если у вас остались вопросы - с радостью отвечу Вам в комментариях ! Приглашаю вас подписаться на мой канал - до новых рецептов! Прекрасного настроения вам!🥰🔥
#сухофрукты #сушеныефрукты #сушилка #сливы #заготовкиназиму #рецепт #заготовкиназиму #заготовкивпрок #вкусноиполезно