Добрый день подписчики и гости моего канала!
Вчера вечером готовила очередные заготовки на зиму. Для меня это прорыв.
Те года я готовила на зиму самое большее баночек 10 и то это было в основном варенье.
В этом году я уже замариновала 7 баночек луговых опят. Сварила 0.7 баночку варенья из ягод и замариновала 5 баночек огурцов.
Вчера решила продолжить заготовки. Приехали мы из деревни, и нам дали чуть больше половины ведра огурцов. По пути заехала на рынок прикупила помидоры.
Банки у меня оставались со светофора. Я их купила заранее 10 шт с запасом.
Начала я мариновать помидоры, закончила огурцами
Всего у меня получилось 11 баночек. 5 баночек помидор и 6 баночек огурцов. Маринад что для огурцов, что для помидоров у меня был одинаковый.
Если вам интересен рецепт маринада, пишите в комментариях. Я с удовольствием им с вами поделюсь.
Также буду ждать ваши рецепты соленьев и варенья.