Доброго времени суток!
Начало прошлого месяца прошло у нас в отдыхе, успели сгонять на море, а остаток августа поглотили дачные хлопоты.
Про Питание на море и экономию можно почитать тут, далеко не все готовы питаться так как мы, да это и понятно, каждый живет по своим возможностям, а наличие ребенка в моем случае накладывает так же свои ограничения.
Ну вот теперь я отдохнула, в том числе от подсчета финансов, и можно с новыми силами начать экономить.
Экономия у меня, конечно, не с нуля, а с небольшими запасами.
Морозилку заполняю овощами с грядки и яблоками на компот, но места не хватает, поэтому что то приходится доставать.
Сегодня пришло время замороженной скумбрии.
Одну рыбку решила потушить и, как всегда бывает, в последний момент поняла, что последние лук и морковь плавают в супе. Так что рыбка сама по себе в специях.
На самом деле скумбрия по мне жирновата, но знаю тех кто ее очень любит запекать в фольге , я раньше тоже так делала.
Вторая рыбка была засолена с горчичкой, надеюсь будет вкусной.
Если разобраться, то больше всего я люблю жареную, это что касается белых сортов. Прям так с сильно зажареной корочкой.
А вы какую рыбку предпочитаете?
Кроме всего прочего у меня есть дачный урожай, который активно использую.
Есть и фрукты, те самые яблоки, которые я замораживаю и сушу, и пару арбузов. Арбузы местные, нас угостили, они не такие сладкие и крупные, как южные, зато точно без химии.
Как раз 1 сентября пришло похолодание, а я так надеялась, что еще пару неделек будет тепло, соответственно и дачные радости будут в прежнем объеме, но похоже лето решило закончиться по календарю.
Так жалко, что тепло не подержалось еще денек, вероятно, все приготовили на торжественную линейку летний вариант, а утром уже было прохладно. Явно голые коленки у девченок мерзли.
Всех с 1 сентября! И удачного учебного года)))
А я в этом месяце планирую экономить пуще прежнего, потому как все сезонное хорошо опустилось в цене, да и пора собирать урожай. Заготовить вряд ли, а вот поесть что точно найдется.
Подписывайтесь! Будем экономить вместе.