Легкий, вкусный, простой, слоеный, на праздничный стол! Салат Дамский каприз с курицей и ананасом готовится практически за считанные минуты. Даже неожиданные гости не застанут вас врасплох и не останутся голодными. Выкладывайте салат слоями или смешайте все ингредиенты с майонезом.
Состав / Ингредиенты(1 порция)
Куриное филе (отварное) 100г
Ананас 50г
Твёрдый сыр 50г
Грецки орехи 20г
Яйца 1шт
Чеснок 0.5зубчика
Майонез 1.5 ст.л
Соль, зелень по вкусу
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
ШАГ 1:
Как сделать салат Дамский каприз с курицей и ананасом? Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления. Зелень сполосните и обсушите. Яйца сварите в течение 12 минут после закипания на среднем огне, затем остудите. Куриное филе также отварите до готовности. Можете использовать копченую курицу при желании.
ШАГ 2:
На сервировочную тарелку установите кулинарное кольцо. Отварную грудку порежьте мелким кубиком и положите во внутрь кольца. Для получения нужного количества отварной курицы, понадобится примерно 350-400 граммов сырого филе.
ШАГ 3:
С консервированного ананаса слейте сироп и мелко порежьте, уложите поверх курицы.
ШАГ 4:
Вареные яйца очистите от скорлупы и разделите на белки и желтки. Белки натрите на крупной терке и уложите поверх ананасов.
ШАГ 5:
Чеснок очистите и измельчите, смешайте с майонезом. Сверху смажьте белки половиной порции майонеза, при этом немного прижимая их ложкой, чтобы утрамбовать.
ШАГ 6:
Сыр натрите на средней терке и уложите поверх майонезного слоя. Сыр можете взять совершенно любой, по вашему вкусу.
ШАГ 7:
Снова смажьте сырный слой оставшимся майонезом.
ШАГ 8:
Отложенные желтки раскрошите руками или натрите на средней терке и уложите на верхнюю часть салата.
ШАГ 9:
Орехи немного обжарьте на сухой сковороде, так они раскроют свой аромат, остудите и крупно нарежьте. Свежую зелень (у меня укроп) мелко нарежьте и уложите по краю салата. В середину салата уложите рубленные грецкие орехи. Удалите сервировочное кольцо, украсьте салат по своему вкусу и подавайте.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
