Оладьи на кефире очень простой и вкусный завтрак! В этом рецепте оладьи получаются пышные и ароматные.
Для того, чтобы приготовить оладьи на кефире, нужно взять самые простые продукты. Мука, яйцо, кефир, сахар, соль, сода, подсолнечное масло, ванилин. Я пробовала много рецептов оладьей, но именно этот рецепт оладьей на кефире, мне понравился больше всего. Мои родные очень любят такие оладушки! Хоть, готовь их каждый день! Оладьи на кефире очень вкусное лакомство, особенно когда они только приготовлены. Какой же аромат доносится из кухни, когда готовятся оладьи!!! Вспоминается вкус детства. Я оладьи на кефире готовлю по маминому рецепту. Как уже писала, много пробовала рецептов оладьей, но мамин люблю больше всего. Приготовьте вкусные, пышные оладьи на кефире и не забудьте к ним подать еще какую - нибудь вкусняшку. Например, к оладьям можно подать разные джемы или сгущеное молоко.
Рецепт оладьей на кефире.
Ингредиенты:
Мука - 200 гр.
Сахар - 3 ст. л.
Яйцо - 1 шт.
Кефир - 200 гр.
Соль щепотка.
Сода - 0,5 ч.л.
Ванилин на кончике ножа.
Подсолнечное масло - 2-3 ст. л.
Кефир подогреть немного. Яйцо взбить с сахаром, солью, ванилином. Добавить кефир, муку и все хорошо смешать. На разогретую сковороду вылить подсолнечное масло и с помощью ложки сформировать оладьи. Обжарить до подрумянивая с двух сторон с закрытой крышкой, чтобы они поднялись.
Оладьи на кефире готовы!
Можно подать к ним джем, сгущеное молоко, варенье.
Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, пишите комментарии.
А как Вы готовите пышные оладьи ?
Приятного аппетита !