Алкоголь спасет растения от засухи. С таким заявлением выступили ученые из центра исследований RIKEN в Японии.
Не так давно в журнале Plant and Cell Physiology было опубликовано исследование, в ходе которого японские ученые эксперементировали с добавлением этанола в почву. Как оказалось, этанол помог пшенице и рису пережить обезвоживание.
Поливать землю спиртом ученые решили совсем не с похмелья. Оказывается, растения сами производят этанол в экстремальных ситуациях. А раз они сами так защищаются, то почему бы не добавить этанола для защиты растений от засухи в будущем.
Эксперимент заключался в следующем:
Две недели ростки пшеницы и риса жили не тужили, их стабильно поливали. Но затем хорошая жизнь закончилась, и наступила двухнедельная засуха. Одну группу растений к ней подготовили, поливая землю этанолом в течение трех дней. А вот вторая группа столкнулась с засухой внезапно. Как итог - 75% обработанной этанолом пшеницы и риса выжило. А вот среди тех, кому спирта не досталось, выжило лишь 5%.
У растений изменилась активность генов после поглощения этанола корнями. Они закрыли свои устьица практически сразу после обработки - именно это и позволило им сохранять в листьях больше воды, чем необработанным растениям. При этом, часть этанола пошла для производства различных сахаров, которые обеспечивают энергию, а ее обычно трудно получить при закрытых устьицах.
Конечно, в условиях лаборатории все выглядит красиво. Но будут ли фермеры тратить огромные деньги на то, чтобы развивать алкоголизм у растений? А если кто и решится, то у него явно возникнут проблемы с противниками применения ГМО, да и желающих собирать спирт в поле сразу появится немало.
Однако и положительные стороны у этого открытия тоже имеются. Если удастся создать дешевый способ получения этанола, то, возможно, это откроет возможность вести сельское хозяйство в рисковых и засушливых зонах. Да и не только там. Европа вот, в этом году, почти вся пересохла.
Читайте также:
Какие зарубежные сельхозкомпании не остановили инвестиции в России?
А вы используете костную муку как удобрение?
Почему дохнут куры и как этого избежать
#сельское хозяйство #наука #исследования #растения #алкоголь #этанол #интересные факты