Старший у меня еще немного болеет, сидит дома, но сегодня пришла задача – нужно пройти курс по «Основам здорового питания», чтобы получить сертификат. Не знаю – зачем.
Честно говоря, я сам особо не догоняю о целях этого курса, но я прекрасно понимаю важность здорового питания. Только вот лучше этому учить взрослых, так как дети не сильно в их возрасте влияют на процесс приготовления блюда жричёдали, а потому смогут воспользоваться знаниями только по мере возможности.
Не знаю, зачем и кому нужен сертификат, но уж коли требуется, то придется его заполучить.
- Проходи, - сказал я ребенку.
Он чего-то потыкал в телефон.
- Не получается.
Стали проходить с ним курс на компьютере. Действительно, на компьютере удобнее работать с выпадающими списками и формами для заполнения.
Начали заполнять какое-то меню и проходить анкетирование. В этом вроде бы и был весь курс. В конце еще итоговый тест, который мы выполнили на 70 процентов правильных ответов (но без подсказок).
Сертификат получили. На всё ушло минут пятнадцать.
Реальности бы побольше
Правильно питаться обязательно нужно. Каждый взрослый это понимает. Далеко не каждый взрослый это осуществляет.
Есть даже такая отговорка – «Если чуть-чуть, то не считается».
Идеальное питание – это не всегда дешево, не всегда есть время на готовку, не всегда это вкусно.
К примеру, в меню на курсе мы не нашли «пельменей». Но нашли какие-то странные блюда.
В наше время, конечно, такого курса не было. Не те времена были. Поел – и молодец. А уж чего поел – это второй вопрос.
Калории, углеводы, жиры – чего-то высчитывать надо, взвешивать. Я так не умею. Если я хочу рыбу – я ем рыбу. Если я хочу пироги, то я буду требовать пироги.
Да и не только я. Пока не прижмет – едим чего хотим.
Понимаю, к примеру, что шашлык архивреден, потому говорю себе «если раз в год, то можно». Знаю, что жареное нельзя – «да я чуть-чуть». Колбасы, сосиски, печенье из магазина – это очень вредно. Иногда устраиваю «профилактику» и отказываюсь от этих продуктов совсем. Всей семьей мы отказываемся.
Но ровно до тех пор пока:
- Блин, так сегодня устали. А еще готовить нужно. Давай сгоняем в магазин купим сосисок.
И коту под хвост наше «правильное питание».
А еще британские ученые говорят:
- Чуть-чуть мяса можно, чуть-чуть жирного можно, чуть-чуть колбасы можно.
Ну, если чуть-чуть можно, то вроде как не опасно.
С годами все приходит само. Объяснять школьникам про «съедобное – несъедобное» это малоэффективно (как мне кажется).
Самому как-нибудь бы избежать «вкусовых соблазнов».
Между прочим, скажу вам «по секрету», работа в школе, когда рабочий день ненормирован, отобрала у меня много от здоровья.
Сейчас перешел на шести разовое питание, но по чуть-чуть. И желудок сказал мне спасибо, что больше нет перерывов по 6-7 часов.
Поставлю себе плюсик.
Полностью отказался от кускового мяса, только фарш или птица. Поставлю еще плюс.
Люблю овощи – как сырые, так и тушеные. Деревенская жизнь позволяет питаться овощами. Тоже плюс.
Вот и все мои гастрономические достижения. Вегетарианцем или сыроедом я быть не могу. Да и не уверен я, что это сильно полезно для организма.
Про правильное питание я рассказываю детям сам. Но только из реальной жизни.
А в жизни бывают такие ситуации, когда холодильник на 95 процентов пуст, нежели полон. А еще есть студенчество, когда дети живут отдельно от родителей. Кто из студентов обращал внимание на «правильное питание»?
Просто, как мне кажется, нужно прививать этакий «вкус» с детства. Лучше пусть этим займутся родители. А родители обязаны осознавать важность здорового питания.
***
Это, конечно, всё хорошо, но ответьте мне, кто знает, - обязательно ли быть Глухинемом при приеме пищи? Это же скучно.
