На 4 литра воды я брала 400 грамм гречки. Суп варила в казане и без за жарки. Гречку предварительно промыла под проточной водой. Опустила в кипящую воду. Сразу же добавила вариться очищенную морковку 4 штуки.
Морковь промыла, очистила от кожуры и опять промыла. Нарезала колечками. Так же и лук. Лук правда я мелко нарезала. В принципе здесь нет особой технологии в нарезки. Как вам нравится так и режьте овощи. И добавила лук уже в варившейся бульон. Когда всё практически дошло до готовности, я промыла картошку. Принцип очистки картошки тот же. Думаю вы умеете чистить картошку и на нужно писать как её чистить. Промыли картофель и нарезаем как вам удобно. Спускаем картошку в казан. Добавляем консервированную рыбку. У меня была селёдка. И как картошка сварилась, добавила сушёный укроп. Готовим до готовности! Наш бюджетный супчик готов! Приятного аппетита! Для ощущения вкуса добавила майонез и зубчик чеснока.
#чеснок #бюджетныерецепты #еда #простаяеда #рецептсупа #суп #рецепт