Некуда девать помидоры? Хреновая закуска оживит и разнообразит ваш рацион! Придаст яркости вкусовым ощущениям и украсит полки с заготовками. А, главное, состоит она всего из 4 ингредиентов и быстро готовится!
Вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Томаты - 3 кг.
- Хрен - 500 гр.
- Чеснок -200 гр.
- Соль- 3 столовые ложки без верха
Важно! Томаты должны быть мясистых сортов!
Способ приготовления:
1. Нарезаю свежие помидоры и пропускаю через мясорубку.
2. В эту же ёмкость пропускаю чеснок.
3. Для того, чтобы хрен не вызывал активного слезотечения, на насадку мясорубки надеваю полиэтиленовый пакет.
4. Всё перемешиваю и добавляю соль. Разливаю по стерилизованным банкам. Готово!
Желаю приятного аппетита! Пусть ваши пельмешки, приправленные закуской, станут ещё вкусней!
Спасибо за прочтение! Ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал! Всем доброго здоровья!
Как приготовить витаминное варенье из рябины Вы узнаете здесь