Замок Шато Эркен — необычная достопримечательность для Северного Кавказа. Средневековый на вид замок расположен на территории Кабардино-Балкарии. Рассказываем в материале историю появления этого места, как его найти и когда стоит туда ехать. История Идея создания замка в романском стиле пришла местному виноделу Тембулату Эркенову после долгих путешествий по Европе. Мечта настолько овладела им, что он смог воплотить ее в жизнь за рекордные два года — строительство началось в 2008 году, а завершилось в 2010-м. На сегодняшний день замок является одной из ярчайших достопримечательностей Северного Кавказа. Общая территория замка достигает двух гектаров. Само величественное строение находится посередине искусственного озера, а по периметру высажены виноградные плантации. Подвальная часть замка находится на 20 метров ниже уровня воды. В ней расположен винный погреб с широким ассортиментом. В погребе соблюдаются идеальные условия: температура воздуха примерно 11—18 °С, влажность — 75—80%. Стои