В Куприянов день 13 сентября по народному календарю наступало время выкапывать картофель и корнеплоды. А вот подарки от малознакомых людей в этот день принимать ни в коем случае нельзя.
Православная церковь чтит в этот день память святого Киприана Карфагенского, жившего в 3 веке. Он был епископом Карфагена и вошел в историю как искусный богослов; большая часть его сочинений была посвящена осмыслению вопросов отступничества. Также Киприан считается создателем канонического учения о единстве церкви.
На Руси говорили, что на Куприяна (Киприана) журавли собираются на болоте и держат совет: как лететь на юг, когда пора отправляться в дорогу, какой путь выбрать. Отсюда и второе название праздника — Журавлиное вече.
С 13 сентября было принято начинать сбор клюквы, которую называли журавлиной ягодой, или журавлинкой. До этого срока на болота ходить было нельзя. «Ягоду-клюкву не тронь, покуда не полыхнет она, не отгонит тьму в зыбучую топь», — говорили в старину. Если кто-то нарушал запрет, того, как считалось, ждали неминуемые беды: в красну девицу бесплодница вселится, у парня нечистая ум отберет, а взрослых мужиков и баб нечисть может в топь уволочь.
На Куприяна первым за ягодами отправляли человека, родившегося в этот день; говорили, что он знает дорогу к журавлиннику — месту, где родится самая крупная клюква.
Из ягод готовили разнообразные десерты: клюква в сахаре или пирожки с клюквой. Варили также компоты и кисели, вкусное варенье.
Также на Куприяна обычно выходили в поле убирать корнеплоды — дергать репу, морковь и свеклу, копать картофель. Эти же овощи появлялись на столе в вареном, жареном и печеном виде. Центральное место занимали, конечно, блюда из картофеля.
По погоде в Куприянов день предсказывали, какой будет осень.
из дома пропали все пауки – осень будет дождливой; утро выдалось туманным – погода в ближайшие дни будут безветренными; домашние птицы нахохлились – осень будет ненастная, дождливая и холодная; если в этот день над головой пролетела стая лебедей – зима будет очень снежной; журавли летят низко – зима будет мягкой, пролетают высоко – будет холодной и снежной; громко курлычут журавли – осень будет дождливой.
Что нельзя делать в Куприянов день
13 сентября ни в коем случае нельзя было ходить в лесу на болота. Считалось, что в этот день можно либо лишиться разума, либо утонуть в трясине; нельзя отправляться в путешествие, в дорогу, кроме срочных и неотложных дел. Высока вероятность того, что дорога будет долгой и опасной; 13 сентября нельзя брать подарки от малознакомых людей. С ними они могут передать свои болезни, горести и проблемы личного характера. 13 сентября не стоит сажать и пересаживать растения – они плохо приживутся, не будут цвести и плодоносить; не рекомендуется устраивать в этот день праздники, веселиться и шумно радоваться - можно привлечь нечистую силу.
Напомним, 12 сентября по народному календарю отмечается Александр Сытник.
Автор: Оксана Соболева