Давно искали рецепт вкусной кабачковой икры? Тогда вы пришли по адресу! Рецепт: Порезать (можно крупно) и обжарить на растительном масле до мягкости в отдельности кабачки - 3 кг, помидоры - 2 кг, лук - 1 кг, морковь - 1 кг. Все пропустить через мясорубку, хорошо смешать и варить 1 - 1,5 ч. Перед варкой добавить: Соль - 2 столовые ложки, Сахар - 4 столовые ложки, Уксус 9% - 2 столовые ложки. Приятного аппетита! Друзья, ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! #дача #консервация #рецепты #кабачковаяикра #урожай #огород #кабачок #овощи